最近江西南昌一男子去飯店點了168元一只的烤鴨吆寨,結果服務員把烤鴨端上來后推姻,該男子發(fā)現(xiàn)只有鴨皮窃款,沒有鴨肉课兄,而且只有12片鴨皮。
當場該男子就發(fā)出質疑晨继,飯店回應說:這道菜本來就只有皮第喳,肉我們不要的。而且如果處理鴨架還要另外支付服務費踱稍,直接把該男子弄懵掉了曲饱,因為點餐前并沒有人就相關用餐事宜給他們講解過,說難聽點就是坑顧客珠月。
據(jù)男子說:飯店的菜單上展示的鴨子是一整只/168元扩淀,搞不懂為什么上桌的卻只有鴨皮,且量非常少啤挎,并且表示以后不會再來驻谆。
這樣的事情其實我自己也遇見過。
還記得我們公司去年年末聚會庆聘,我們去了一家專門主打烤鴨的飯店吃飯胜臊,那時候我們公司人少,所有人就圍了一桌伙判,當時我們點的套餐里面是包含了兩只烤鴨的象对,結果等我們把飯吃完兩只烤鴨都沒上。
只能派人去催宴抚,飯店人員回應說是忘記了勒魔,好不容易把烤鴨端上桌,結果發(fā)現(xiàn)量不對菇曲,兩只烤鴨就裝了一盤冠绢,盤子并不大,問服務員常潮,他們說烤鴨個不大弟胀,已經全部上上來了,但吃著吃著我們財務總監(jiān)就發(fā)現(xiàn)沒有鴨架喊式。
又是又派人去問孵户,飯店人員說平時很多客戶都是默認把鴨架剔出來就不要了的,如果我們要的話要另外支付服務費的垃帅,這話說的延届。
我們總監(jiān)也是猛剪勿,直接反駁說贸诚,當初我們訂套餐的時候你們怎么沒人跟我們說,現(xiàn)在說沒有,還要另外付費酱固,你們飯店在我們訂餐前通知過我們嗎?不要鴨架取得我們同意了嗎?把服務員反駁的一愣一愣的帝嗡。
后來直接叫來了飯店經理似忧。飯店經理為了安撫我們總監(jiān),直接叫服務員按照我們的要求把鴨架油炸了送上來班眯,可是我們發(fā)現(xiàn)量還是不對希停,但已經無力再去找他們了。
結過賬后署隘,我們就各自回家了宠能,但已經默認以后不會來這家餐館吃飯了〈挪停可能他們還會在各自的朋友圈曬一下违崇。
我覺得吧,做生意诊霹,首先要講究的就是誠信羞延,以人為本,以誠相待脾还,顧客至上方能長久伴箩,名聲打出去才會有人慕名而來。
而像上面男子遇到的片鴨鄙漏,我們遇到的鴨架問題及量的問題赛蔫,這就有點店大欺客的意思了,連最基本的誠信都沒有泥张,就是自斷后路呵恢。
我想這樣的餐館也不一定做的長久。
大家認為呢媚创?