打小就很喜歡吃元宵桥言，圓圓滾滾萌踱、白白凈凈葵礼、軟軟糯糯，又甜滋滋的并鸵，一碗吃完覺得甚是滿足和幸福鸳粉。
小時候生活在偏遠的北方鄉(xiāng)村，不產(chǎn)稻米园担，也不常見糯米粉届谈，元宵更是只有正月十五元宵節(jié)那幾天才有得賣。每年元宵節(jié)前幾天弯汰，都會傳來騎著自行車走村串巷賣元宵的吆喝聲:“買元宵來艰山，麥子大豆玉米拿來換哎!”以前的五谷，都是可以拿來交易的通用貨幣咏闪，如果家里沒有現(xiàn)金曙搬，就舀幾瓢麥啊豆啊啥的拿去換。換來的是真正的又大又白的元宵汤踏，和現(xiàn)在的湯圓有很大不同织鲸，胖墩墩地擠在一起，沾著一層薄薄的白面溪胶。
每年正月十五前幾天搂擦，我家都會換兩三斤元宵。媽媽放著哗脖，到元宵節(jié)那天早上才煮瀑踢，但經(jīng)常執(zhí)拗不過我們，還沒到元宵節(jié)就先煮幾個給我們嘗嘗才避，于是過一次節(jié)可以吃兩三次元宵橱夭，家里人多，雖然每個人分不到幾個桑逝，但是每個人心里都甜滋滋的棘劣。吃到了黑芝麻餡、花生餡楞遏、桂花餡……都要炫耀一番茬暇。
后來到了城市生活，超市里隨時可以買到各種口味的湯圓寡喝，可是總感覺和以前吃到的元宵味道不一樣了糙俗，太甜太粘，也沒有了嚼勁预鬓，最多吃五六個就吃不下了巧骚。而且牙口也不好了，吃幾個牙齒就疼的受不了了。
后來查了湯圓的做法劈彪，就去買了糯米粉來自己做竣蹦，想著可以調(diào)節(jié)甜度，吃了不會犯牙疼粉臊。第一次做了黑芝麻餡和桂花餡的草添，黑芝麻餡是磨碎機磨碎了做的，桂花餡是自己前一年秋天腌的糖桂花扼仲。糯米粉活成面團远寸，取一小塊壓扁，舀一勺餡包進去屠凶，幾乎和包餃子一樣簡單驰后，只需小心地把它搓圓。多做了好多好多放冰箱里冰凍著矗愧，想吃的時候就可以吃啦灶芝。
煮熟了一嘗，雖然還是跟小時候的味道不一樣唉韭，但是甜而不膩夜涕，又非常有嚼勁，比超市買來的好吃多了属愤。
于是年年自己做湯圓女器。還嘗試過做了南瓜味道的，草莓味道的住诸，綠色的驾胆、橘色的……各種各樣的湯圓。
有一在湖南的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)贱呐，還親眼見了元宵的做法丧诺，和湯圓很不一樣，怪不得味道不同呢奄薇！
今年的元宵節(jié)對我來說很不一樣驳阎，因為這天是研究生考試公布成績的日子，我取得了一個還不錯的分數(shù)馁蒂，感到很高興呵晚。和孩子們一起包好湯圓后，我說我們嘗試下紅茶湯圓吧!
湯圓煮熟撈出远搪，煮一鍋紅茶湯劣纲，煮開后濾掉茶渣逢捺，加入冰糖谁鳍，再放入湯圓，紅里透白的紅茶湯圓就煮好了，看著都喜人倘潜。平常不喝湯的孩子們爭著把湯也喝完了绷柒。
那天練字的時候我用篆書寫了幾個字:元宵、喜樂涮因。
