嗨，我是小魚旨怠！
最近酸酸甜甜的菠蘿又上市了啦~
一看到菠蘿析珊，就能想到顏色鮮艷的甜椒羡鸥，搭配酸甜可口的菠蘿，加上滿足感爆棚的大片里脊肉的咕嚕肉忠寻。
清新而不油膩惧浴，散發(fā)著淡淡的果香味，一塊肉一塊菠蘿搭配著吃奕剃，越吃越有滋味衷旅，灰常幸福~
今天逛街的時(shí)候，正好買了一個(gè)菠蘿纵朋，讓我們一起試試吧柿顶！
用菠蘿當(dāng)碗，顏值超高操软，無(wú)論是招待朋友嘁锯，還是曬朋友圈，都會(huì)收獲無(wú)數(shù)點(diǎn)贊哦~
一顆菠蘿咕嚕肉
食材準(zhǔn)備
食? 材：
菠蘿１個(gè) 里脊肉２５０ｇ
青椒１個(gè) 紅椒１個(gè)
香草蘇打１罐 淀粉
制作步驟
1聂薪、從菠蘿頂部三分之一處切開家乘，沿邊劃口，中間劃井字字胆建，用勺將果肉挖出烤低。刮出剩下的果肉和果汁，倒入杯中備用笆载。
2扑馁、500g清水中加入2g鹽，將果肉放入凉驻，攪拌均勻腻要，浸泡去澀備用。
3涝登、250g里脊切片后用刀背輕輕拍松雄家。 裝入碗中，打入1顆雞蛋胀滚、10ml料酒趟济、2g黑胡椒攪拌均勻，腌制15分鐘咽笼。
4顷编、將腌制好的里脊兩面裹上淀粉，放入160度的油鍋中炸3分鐘左右后撈出待涼剑刑，下鍋再次復(fù)炸至金黃撈出媳纬。
5双肤、碗中倒入30ml番茄醬、5ml白醋钮惠、6g白糖茅糜、20ml清水?dāng)嚢杈鶆颍{(diào)成醬汁
6素挽、鍋內(nèi)熱油蔑赘，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的青紅椒炒香后加入菠蘿塊和里脊翻炒均勻。
7毁菱、加入醬汁翻炒均勻米死，加入20ml淀粉水。炒至醬汁濃稠后大火收汁贮庞。
8、盛出放入菠蘿中究西，就做好啦窗慎，開吃吧~
菠蘿咕嚕肉完成，多出的菠蘿汁還能做一杯菠蘿汽水喲～
周末的時(shí)候盡量讓時(shí)間慢一點(diǎn)卤材，放松身心遮斥，細(xì)細(xì)品味食物帶給生活的美好~
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