7.11 海鮮焗飯

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食材 (兩人份)

剩米飯一大碗


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大蔥切碎一小把,玉米青豆胡蘿卜粒一把颠通,鮮蝦仁一把,蟹肉棒2根切段


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橄欖油膀懈,蠔油適量

牛奶250ml顿锰,黃油20g,面粉2勺启搂,黑胡椒些許

芝士若干

步驟

1.倒入適量橄欖油硼控,下蔥花炒香


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2.放玉米青豆胡蘿卜鮮蝦蟹肉,待蝦變色加入米飯和適量蠔油炒勻

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3.將炒好的海鮮飯放入焗飯烤碗

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4.另起爐灶狐血,放入黃油淀歇,黃油融化后加2勺面粉,小火混勻匈织,加入牛奶浪默,用勺子攪拌均勻,最后放少許黑胡椒粉和鹽缀匕。


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5.將燒開濃厚的白醬汁淋在炒飯上纳决。再在上面加上一層芝士碎,我是直接用現(xiàn)成的兒童芝士撕碎的

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6.烤箱220度預(yù)熱后放入乡小,10分鐘出爐


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