食材 (兩人份)
剩米飯一大碗
大蔥切碎一小把,玉米青豆胡蘿卜粒一把颠通,鮮蝦仁一把,蟹肉棒2根切段
橄欖油膀懈,蠔油適量
牛奶250ml顿锰,黃油20g,面粉2勺启搂,黑胡椒些許
芝士若干
步驟
1.倒入適量橄欖油硼控,下蔥花炒香
2.放玉米青豆胡蘿卜鮮蝦蟹肉,待蝦變色加入米飯和適量蠔油炒勻
3.將炒好的海鮮飯放入焗飯烤碗
4.另起爐灶狐血,放入黃油淀歇,黃油融化后加2勺面粉,小火混勻匈织,加入牛奶浪默,用勺子攪拌均勻,最后放少許黑胡椒粉和鹽缀匕。
5.將燒開濃厚的白醬汁淋在炒飯上纳决。再在上面加上一層芝士碎,我是直接用現(xiàn)成的兒童芝士撕碎的
6.烤箱220度預(yù)熱后放入乡小,10分鐘出爐