作為湘妹子携茂，在廣州由于怕爆痘痘你踩，一般不敢放縱自己每天吃辣。但總有那么幾天讳苦，特別想找個(gè)館子带膜，打打牙祭。對我來說鸳谜，解饞最好的辦法莫過于來一頓麻辣燙了膝藕。
附近有一家麻辣燙管最受我的青睞。說起第一次去的原因咐扭，是因?yàn)樗拿Q——骨湯麻辣燙芭挽。一個(gè)招牌說清楚了自己的特點(diǎn)——用骨湯作為麻辣燙的湯底滑废，這個(gè)聽上去有種很健康的感覺，頓時(shí)減輕了我吃麻辣燙的罪惡感览绿。
原料是一碗麻辣燙好吃的根本策严。這里的菜品說不上特別豐富，但是每一款擺上冷柜的菜都看得出很新鮮饿敲，青菜葉子翠綠欲滴妻导，丸子肉串干凈飽滿，整整齊齊地碼著怀各，不用挑揀倔韭，單獨(dú)每一串都能入選，分量很夠瓢对。
我一直特別喜歡這種吃東西的形式寿酌，大概和我的做飯風(fēng)格有關(guān)。不去管公認(rèn)的烹飪常識硕蛹，喜歡把各種自己喜歡的菜品混合起來搭配醇疼。就像麻辣燙，所有的菜你都可以選擇自己喜歡的種類法焰，每一口都是幸福的感覺秧荆。
相對于大魚大肉，我更喜歡素食埃仪，每次去吃飯乙濒，哪怕是吃自助餐，都會(huì)優(yōu)先選各類素菜卵蛉。所以每次麻辣燙都會(huì)挑固定的幾樣颁股，反而少了很多糾結(jié)。菜品挑好了傻丝，我饒有興致地看老板怎么來做甘有。只見他從骨湯大鍋里取來湯底，乘在單獨(dú)的一個(gè)小鍋里葡缰，根據(jù)食材的材性質(zhì)不同梧疲，熟練地按順序放下菜品。
因?yàn)槊恳煌肼槔睜C都是單獨(dú)煮的运准，所以等的時(shí)間比一般的麻辣燙要長幌氮。大概7,8分鐘后，一大碗麻辣燙就上桌了胁澳。熱氣騰騰的麻辣燙散發(fā)的香味好像鉆進(jìn)了我的每個(gè)毛孔该互，光是聞著，就能流下口水了韭畸。
我顧不得燙宇智，夾起一塊芋頭片蔓搞。這是我吃麻辣燙3大必點(diǎn)單品之一，還有兩個(gè)是鵪鶉蛋和油炸豆腐随橘。相信我喂分，芋頭搭配麻辣燙的湯汁，絕對好吃到炸裂机蔗。微燙的芋頭片被煮得非常綿軟蒲祈，一口下去就融化在了口腔，那種芋頭獨(dú)有的細(xì)膩質(zhì)感能給人爆棚的滿足感萝嘁。難怪甜點(diǎn)很多都要用芋頭來做原料梆掸。
一般吃麻辣燙，店家給你澆上辣椒油后牙言，整晚都是紅紅的辣子酸钦，粘在青菜上完全沒有辦法入口，我都恨不得拿一個(gè)清湯來涮咱枉。但這碗麻辣燙讓我很驚喜的是卑硫，雖然是微辣口味，但吃完第一口我才發(fā)現(xiàn)有正宗的麻辣味蚕断，卻沒有紅油和辣椒籽拔恰。即保證了口感，也不用擔(dān)心攝入太多的油脂基括。
看著眼前著一鍋各式各樣我喜歡的菜品，我擦了擦口水财岔，深呼吸风皿，埋頭開始享用起來。Q彈的鵪鶉蛋是必備匠璧，牙齒和蛋白的那一下碰撞桐款，讓比例適宜的蛋黃在口中融化開來；油炸豆腐絕對是麻辣燙的主角夷恍，炸豆腐的焦香吸收了骨湯精華魔眨，一口下去汁水四溢，感覺全身都被暖到了酿雪。搭配著玉米遏暴，冬瓜，各類青菜指黎，不同口感朋凉，不同質(zhì)地，卻在一碗湯的神奇作用下交融醋安，聚合杂彭，行成了火遍大江南北墓毒，獨(dú)步中華的小吃。
一碗小小的麻辣燙亲怠，感覺自己寫成了“舌尖上的中國”所计。不是我在深夜放毒，而是最近在閱讀關(guān)鍵明老師的《爆款文案》团秽，第一課就提到主胧，如果你的文案想要勾起別人的興趣，第一個(gè)方法就是要進(jìn)行感官占領(lǐng)徙垫。將你自己當(dāng)做消費(fèi)者讥裤，全面來體驗(yàn)一款產(chǎn)品，從色香味形等各個(gè)方面入手姻报，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn)己英。
如果你看完文章肚子餓了，也想找個(gè)麻辣燙店吃宵夜吴旋，說明今天的文案還是有點(diǎn)小成就的损肛。也是有這樣的思考，讓我開始去體驗(yàn)生活中每個(gè)小瞬間荣瑟。哪怕是一次吃飯治拿，一次旅行，一次參觀景點(diǎn)笆焰，當(dāng)你想著要用文案的角度去體驗(yàn)時(shí)劫谅，你就會(huì)有與眾不同的感受。
我是木子（微信yun897549322）嚷掠，愛好家居收納整理捏检，專注人-物-空間協(xié)調(diào)與生活美學(xué)。通過和小牛媽媽學(xué)習(xí)實(shí)踐不皆，打造自媒體領(lǐng)域?qū)＜摇?/p>
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