春節(jié)我都會(huì)自制手工粿品。今年的粿肉和芋絲粿被家人秒了琳省，收獲了美贊，好開(kāi)心针贬。
元宵節(jié)桦他，應(yīng)家人要求又做了這兩種粿品。同樣的美味瞬铸。
長(zhǎng)條形的芋絲粿
雖然很勞累嗓节，但還是很樂(lè)意自已動(dòng)手制作。不是每種粿品都做截粗，只做家人和自己都喜歡吃的鸵隧。
這些粿品每年最多做一至兩次，制作之前首先會(huì)列清單采買食材珊蟀，然后各種洗外驱，各種泡發(fā)，各種切。制作步驟得先在腦海里過(guò)一遍宽堆，再著手操作。這樣下來(lái)蒋譬，整個(gè)制作流程順暢，品相口味達(dá)到自己的期望值蜂桶，會(huì)很開(kāi)心也切，還有滿滿的成就感雷恃。
芋絲粿切片煎香更美味
制作過(guò)程中，家人還會(huì)客串到其中來(lái)當(dāng)我的助手旬痹。比如：幫我倒一些粉進(jìn)來(lái)讨越，幫我把這些廚具洗洗，幫我把芭蕉葉洗干凈再剪出桃形的模型人弓，幫我把一大盆的馬蹄削皮……
煙火裊裊着逐，桃形土豆粿，形狀有圓的長(zhǎng)的芋粿(糕）健芭，長(zhǎng)條形的粿肉卷出爐啦秀姐，哇，香到了天際痒留。好像停不下來(lái)锥咸，意猶未盡，此刻正想看要不要做蘿卜粿(糕)[捂臉]
蒸熟的長(zhǎng)條形粿肉
窗外爆竹聲聲熊锭，廚房有自己手作的美食碗殷，每做好一道美味家人初品的“好好吃”總讓我開(kāi)心不已速缨。
美食濃了年味，更濃了親情仿粹。
切片煎香的粿肉
