《唐朝穿越指南》帶你到唐朝逛吃逛吃......??

看過N部穿越網(wǎng)劇,你是否也想來一次地地道道的穿越?

看過許多古裝劇,你是否了解古人的生活習(xí)俗?

來過或者沒來過長安的你們,今天作者寸寸將帶你們一同感受感受這唐長安的魅力

你們準(zhǔn)備好了嗎刁俭?

那么就開始我們的穿越旅行吧


槍真看襪光霎箍,泥這地漲香魁莉。嘎兜蟒仙襪,得兜思過夯-----唉,太巴荒……
(引自 是誰在叫太巴荒)

喂喂喂另绩,這位友兄痴晦,你在說什么南吮?
哈哈哈,這你都不知道誊酌?這可是中國人從小就熟知的古詩安看铡!不信碧浊?你聽聽涂邀。
床前明月光,疑是地上霜箱锐。舉頭邀明月比勉,低頭思故鄉(xiāng)。
“啥驹止,那浩聋,那,那‘大巴荒’是啥”

那是杜甫在呼喚“太白兄”

什么臊恋?你說我是胡亂編造衣洁?
咳咳,我可是有圖有真相抖仅。

此圖是唐太宗李世民的書法闸与,是他寫給兒子李治的家信《兩度帖》,其中“稚奴”就是指李治岸售,也就是我們的唐高宗践樱。“耶耶”是唐代的時(shí)候子女對(duì)父親的稱呼凸丸。


想了解更多拷邢?哈哈,敬請(qǐng)關(guān)注森林鹿的《唐朝穿越指南》也可以在作者寸寸的文章下屎慢,寫評(píng)論留言或者私信寸寸瞭稼,我會(huì)積極推送有關(guān)的文章忽洛。

此圖為本書的部分目錄

好了,讓我們言歸正傳环肘,既然要帶你們逛吃逛吃欲虚,當(dāng)然要給你們講講這本書有關(guān)唐長安街,唐長安小吃的部分了悔雹。

先來看看如今我們大西安的模樣


如今复哆,走到西安的老街老巷,你仍能感到歷史在這座城市里沉淀腌零、發(fā)酵的味道梯找。走到熟悉的城墻,依舊能感到那古樸的意趣益涧,一聲秦腔吼足以讓你透過長河聽到歷史的翻滾锈锤。那古老建筑上的每一磚每一瓦都寫滿了古老的故事。
ennnn 扯遠(yuǎn)了闲询。
讓我們繼續(xù)回到本次穿越旅途久免。
該圖為唐長安城示意圖
首先給大家科普一些歷史知識(shí),(是這本書中沒有提及的干貨哦Eせ )

  • 自周秦到唐代阎姥,凡縣制以上的城市,都有官設(shè)的市作為交易場所寄狼,設(shè)市令或市長管理丁寄。市處于城中的特定位置,以墻垣圍住并與居民隔開泊愧∫粱牵縣城以下,一般禁止設(shè)市删咱。這時(shí)期的城市主要是政治中心屑埋、軍事重鎮(zhèn),商業(yè)貿(mào)易和市場的規(guī)模不大痰滋。
    唐代長安城承襲西周以來的城市布局并加以完善摘能,實(shí)行整齊劃一的坊市制。

文中提及敲街,長安城共108個(gè)坊团搞,內(nèi)有東西二市,布局井然有序多艇。坊有坊門夜間緊閉逻恐,不準(zhǔn)出入。東、西二市各居兩坊复隆,定時(shí)啟閉拨匆,是指定集中進(jìn)行交易的場所。同類商店集中在一起挽拂,稱為“行”惭每,行設(shè)行首,以便加強(qiáng)管理亏栈,征收商稅台腥。

也就總結(jié)為以下三點(diǎn)

1、坊市分開
2仑扑、商業(yè)活動(dòng)受官府直接監(jiān)督
3览爵、商業(yè)活動(dòng)有嚴(yán)格時(shí)間限制
這一狀況直到宋時(shí)置鼻,商業(yè)活動(dòng)不再受官府的監(jiān)督镇饮,城市的經(jīng)濟(jì)功能大大增強(qiáng)。

這也就是本書第一章夜禁制度的由來箕母。當(dāng)然本書第五章储藐,長安潮女指南中也詳細(xì)地講到了婦女出行。這里為各位女同胞們提幾點(diǎn)注意事項(xiàng)

1嘶是、千萬不要帶著金銀珠寶钙勃,穿著綾羅綢緞在外面干活。更不要這樣到街上去聂喇。(按照朝廷頒布的正式命令辖源,貴重的綾紗錦緞,大紅大紫的顏色希太,金銀珠寶首飾克饶,只有高級(jí)官員家婦女才能穿著,平民男女只能穿粗布誊辉、麻布矾湃,顏色則只能用淺黃、青堕澄、黑等等除辦喜事
2邀跃、出行坐車最穩(wěn)妥,也可以坐轎子掀開轎簾一路看風(fēng)景蛙紫。最流行拍屑、最有范兒的交通方式還是騎馬。
3坑傅、允許各位女同胞們穿男裝

話已至此僵驰,那我也要告訴大家最最最重要的“吃”

一、官員的吃

你以為唐代的官員在這盛世長安就能吃到山珍海味?那真是天真了J冈ā<套肌!
(1)先講講朝參日
也就是進(jìn)宮上朝參見皇帝的日子矮男。
唐規(guī)定三品以下官員移必,(不含三品)每個(gè)月逢一、五日朝參毡鉴,也就是初一崔泵、初五,猪瞬、十一……二十五上朝憎瘸,三品(含三品)以上官員,每月一陈瘦、五幌甘、九朝參∪睿“文官五品以上锅风,及兩省侍奉官、監(jiān)察御史鞍泉、員外郎皱埠、太常博士”,被稱為“常參官”咖驮,
他們比較慘边器,每天都要上朝面圣
(2)再講講廊下食,唐太宗貞觀年間開始托修,每次朝會(huì)結(jié)束后忘巧,公家讓上朝官員在宮殿飛檐下、廊廡上吃飯诀黍,即然是公家出錢袋坑,大多是冷面、粉粥眯勾,再配一些栗子枣宫、桃、梨吃环、石榴也颤、柿子等,逢年過節(jié)發(fā)點(diǎn)小禮品郁轻。
你覺得吃的不夠好翅娶?想逃文留。
想得美,這可是公家強(qiáng)制竭沫。
不過燥翅,這也是榮耀,在皇上眼皮子底下吃蜕提,還不得得瑟得瑟森书。寫過“還君明珠雙淚垂,恨不相逢未嫁時(shí)谎势×莞啵”的張籍也為寒食節(jié)的“廊下食”賦詩一首,“千宮盡醉猶教坐脏榆,百戲皆呈未放休”《寒食內(nèi)宴三首》

二猖毫、肉食

忌牛肉,蒸豬肉须喂,多羊肉
唐律明文規(guī)定吁断,“主自殺牛馬者,徒一年镊折】韪”殺牛馬介衔,是要坐牢的恨胚。
吃豬肉,不過豬肉要蒸著吃炎咖,(白水豬肉)
官員赃泡、百姓請(qǐng)客到家吃的都是羊肉,條件好的烤全羊安排上

三乘盼、酒文化

我呢升熊,最最喜歡的是這本書提及的酒文化
本書提及一些名酒:烏程若下、劍南燒春绸栅、西市腔级野、齊地魯酒、阿婆清粹胯,河?xùn)|乾和葡萄
這名字一聽就是很好喝的亞子
唐朝的酒呢味甜蓖柔,度數(shù)低(詳細(xì)制作方法,有興趣的友友可以找找度娘或者看看《唐朝穿越指南》當(dāng)然有一點(diǎn)依舊還是要提及一下风纠,開壇取酒后拿出的是生酒需要加熱况鸣,文中提及加熱方法分高溫加熱和低溫加熱,高溫加熱又叫煮酒(這詞聽起來耳熟不竹观。)


為了顯得高大上一點(diǎn)镐捧,我呢專門找了一些唐朝詩人寫的關(guān)于酒的詩句潜索。
紅泥小火爐,綠蟻新醅酒懂酱。晚來天欲雪竹习,能飲一杯無?――白居易《問劉十九》
蘭陵美酒郁金香列牺,玉碗盛來琥珀光由驹。但使主人能醉客互艾,不知何處是他鄉(xiāng)祭椰。――李白《客中行》

到此呢,我們的穿越之旅告以段落他嚷。
什么默刚,你還沒看夠甥郑?
那就好好翻閱一下這本書。

當(dāng)然結(jié)尾呢荤西,寸寸也應(yīng)該客觀評(píng)價(jià)一下這本書澜搅。從豆瓣等平臺(tái)的評(píng)分上呢,這本書的分?jǐn)?shù)不算很高邪锌,大部分人覺得文章風(fēng)格過于嬉皮笑臉勉躺,專業(yè)性不夠強(qiáng)。我覺得呢觅丰,其中的語言確實(shí)過于口語化饵溅,也有許多流行用詞。(很有可能多年后翻開這本書時(shí)妇萄,還要查詞典呢)當(dāng)然知識(shí)是有的 這本書本來也是一本小眾的普及書籍蜕企,強(qiáng)求專業(yè)性也不是很妥當(dāng),有些專業(yè)性書籍例如《xx通史》《xx史》等其實(shí)很多同伴也看不下來冠句,反倒是像這種的書籍更能引人入勝轻掩,在輕輕松松的條件下快快樂樂的學(xué)習(xí)。

總而言之懦底,言而總之唇牧。人各有所愛,喜歡的友友可以好好看一看聚唐,也歡迎與友友的交流丐重。不喜歡的友友呢,希望可以看完我的這篇文章獲得一些小知識(shí)拱层,當(dāng)然看著寸寸精心準(zhǔn)備這么多的份上弥臼,千萬別忘關(guān)注點(diǎn)贊哦!8啤径缅!

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