吃在成都 | 網(wǎng)紅火鍋店是如何火起來的借卧?——簽王之王串串(寬窄巷子店)

依照慣例,還是先說總體感覺筛峭,菜品口味不錯(cuò),環(huán)境熱鬧又文藝陪每,服務(wù)很棒影晓!

【菜品】

黃喉、鴨腸檩禾、毛肚:黃喉不錯(cuò)挂签,很容易嚼爛,而且因?yàn)辄S喉自身特點(diǎn)盼产,不太容易入味饵婆,能夠緩解一些辣味,吃不了太辣的小伙伴們可以選擇黃喉來吃戏售;鴨腸香脆侨核,涮卷之后就可以吃了,非常入味灌灾;毛肚很新鮮搓译,口感恰到好處,不存在咬不動(dòng)的情況锋喜。

牛肉些己、郡肝、臘腸:牛肉有一種非常有特色的嘿般,串串的木條很粗段标,牛肉很大一塊串起,中間是青椒隔開炉奴,這個(gè)煮的時(shí)間要長一些逼庞,時(shí)間越久,牛肉越入味盆佣,而且口感更滑嫩往堡,非常值得推薦,其他牛肉類就是香菜牛肉共耍、芹菜牛肉這些虑灰,他家牛肉品質(zhì)還是很好,值得嘗試痹兜;郡肝依然香脆穆咐,很有嚼勁,切成小小一塊,有助于入味对湃;臘腸味道差一些崖叫,不知道是不是煮的太久了,很快就沒有了臘腸的味道拍柒,而且很散心傀,一咬就都開了。

筍片拆讯、冬菜:終于吃到了心心念念的筍片脂男,上次去蜀大俠吃就給忘記了。种呐。宰翅。筍片很脆,非常入味爽室,而且又不像綠葉菜會(huì)吸油汁讼,吃起來非常健康又好吃;冬菜口感很有意思阔墩,建議大家都去嘗一下嘿架,有點(diǎn)像青筍,但是又比青筍軟戈擒,非常好吃眶明。

金桔檸檬汁、百香果汁:他家是掃碼關(guān)注贈(zèng)飲料筐高,兩杯都是我喜歡的飲料搜囱,金桔檸檬和百香果,酸酸甜甜的柑土,都有解油膩的作用蜀肘,和串串搭配真的是太贊了!缺點(diǎn)就是現(xiàn)在已經(jīng)是冬天了稽屏,他們家的飲料竟然也是冷的扮宠,如果能做常溫就好了。

【環(huán)境】

地處寬窄巷子附近狐榔,人不算太多坛增,而且非常好找,門面寬闊薄腻,內(nèi)部裝飾很有特色收捣,買單的地方有點(diǎn)像過去的當(dāng)鋪,然后墻上貼的又都是很有美國60年代風(fēng)情的招貼畫庵楷,現(xiàn)在感覺吃串串都要吃點(diǎn)樂趣出來罢艾。

【服務(wù)】

服務(wù)很棒楣颠,首先服務(wù)員都很忙碌,但也不會(huì)有不理你的情況咐蚯,每個(gè)請求都能得到回復(fù)童漩,另外就是老板嗓門很洪亮,聽起來就很熱情春锋,讓人在吃串串的同時(shí)感受到弄弄的熱情火辣的服務(wù)矫膨。

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