炎炎夏日楞抡,又到狂買酸奶的季節(jié)
市面上打著酸奶旗號的越來越多!
真的都健康嗎析藕?
「發(fā)酵乳」召廷、「乳酸菌飲料」、「殺菌型」究竟是什么意思账胧?????
今天羊咩咩我就為大家揭秘酸奶市場真面目竞慢!
酸奶作為更適合中國人腸胃的乳制品,越來越受到國人青睞治泥!
但是面對琳瑯滿目的酸奶柜梗顺,
你的酸奶真的買對了嗎?
帶你看看那些觸目驚心的“假酸奶”车摄!
那么如何火眼金睛選出“真酸奶”呢?
第一招:看類別
根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),屬于酸奶的有四類:酸乳吮播、發(fā)酵乳变屁、風(fēng)味酸乳、風(fēng)味發(fā)酵乳意狠。
(主要是添加菌種和其他成分的區(qū)別粟关,其中營養(yǎng)價值:酸乳>發(fā)酵乳>風(fēng)味酸乳>風(fēng)味發(fā)酵乳。)
第二招:看配料表第一位
酸奶配料表第一位應(yīng)該是奶环戈。
如果配料表第一位的不是奶而是水闷板,這樣的產(chǎn)品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌飲料
(以復(fù)原乳為原料的酸奶除外,因為復(fù)原乳需要用水將奶粉還原院塞,前兩位的一定是水遮晚、奶粉)。
第三招:看蛋白質(zhì)含量——必須大于2.3%
我國關(guān)于乳品的規(guī)定要求拦止,原味酸奶蛋白含量≥2.5%县遣,風(fēng)味酸奶≥2.3%。低于此標(biāo)準(zhǔn)的就要謹(jǐn)慎對待了汹族!
學(xué)會這幾招萧求,讓你成功避開混入酸奶界的“妖艷貨”!
而那么多的“真酸奶”里顶瞒,又究竟誰好誰壞夸政,誰更適合我呢?
下期我們?yōu)槟又鞍恰保?/span>
三只羊酸奶大揭秘榴徐,讓你看清這些貨的真模樣守问!
想了解酸奶內(nèi)容?
那就趕緊來關(guān)注我們
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閱讀原文:http://mp.weixin.qq.com/s/PzHqpx5FPpZpf_JEYdPAbQ&devicetype=Windows-QQBrowser&version=61030004&pass_ticket=qMx7ntinAtmqhVn+C23mCuwc9ZRyUp20kIusGgbFLi0=&uin=MTc1MDA1NjU1&ascene=1