面粉最過癮的做法,簡單還快速豌熄,蓬松暄軟不油膩,一次10個(gè)不夠吃蹄皱。在我們北方面食一直都是人們最喜歡的食物芯肤,而且北方的面食多種多樣崖咨,做起來簡單又好吃,所以大家都喜歡击蹲。對于我這個(gè)土生土長的北方人來說面食一直是我的拿手絕活歌豺,今天繼續(xù)給大家分享一款好吃的面食,一起來看看吧馒铃。
準(zhǔn)備食材:
普通面粉痕惋、白糖、酵母粉血巍、溫水、青辣椒 柿隙、胡蘿卜鲫凶、鹽、食用油
具體做法:
1.先往碗里加入300g的面粉,加2g白糖和3g的酵母粉,然后邊加溫水邊攪拌封寞,攪拌成沒有干面粉的稀面糊仅财,然后蓋上蓋子醒發(fā)至兩倍大小。
2.一個(gè)青辣椒切碎抖锥。
3.少許胡蘿卜切絲磅废,再剁成碎末荆烈,和青辣椒碎放在一起。
4.面糊醒好后加點(diǎn)食鹽谜喊,加入剛切好的胡蘿卜和青椒,然后攪拌均勻山卦,注意不要一個(gè)方向攪账蓉,這樣容易起筋。
5.油溫五成熱下入勺子預(yù)熱下肮雨,勺子留點(diǎn)底油倒入面糊箱玷,勺子固定不要?jiǎng)樱晕⒊尚秃蠓胚M(jìn)鍋里波丰。
6.就這樣下鍋后來回翻面炸舶得,炸熟后撈出控油。
7.里面加了青椒丁可以解油膩蝎亚,蓬松暄軟吃著不油膩先馆,喜歡就趕緊在家試試吧。