做頓又快又美的早餐斯碌,so easy!

?朋友圈里曬早餐的人漸漸多起來肛度。

早餐是應(yīng)該曬的傻唾,能做早餐,說明你起碼同時具備“有時間承耿、有心情冠骄、有廚藝”三大要素。特別那些為孩子和愛人早起的人加袋,秀的不僅是廚藝還有愛意凛辣,光看照片都覺得幸福感滿溢出來了好嗎?

當(dāng)然對另一些上班狗來說职烧,每天早上看到“別人家的早餐”扁誓,傷害值暴增一萬點防泵。因為大多數(shù)人的清晨時間太有限了,從洗臉到出門不到半個小時蝗敢,還要想吃什么怎么吃的問題择克,那不是扯嘛。

所以我長期致力于研究“如何在短時間內(nèi)做出花式虐狗三餐”前普,看完這篇文章肚邢,希望下次再看“別人家的早餐”時,你也能放下手中拎的煎餅果子拭卿,勇敢地拿起手機骡湖,回?fù)粢粡垺翱瓷先ズ芨呒墶钡拿缊D。來呀峻厚,來互相傷害吧响蕴。

傳統(tǒng)的中式早餐一般是這樣的:

這樣的

別看都是小吃,做起來可不省心惠桃。而且不管是餛飩浦夷、面、大餅辜王、包子劈狐、油條,本質(zhì)上都是淀粉淀粉淀粉呐馆,那么多碳水化合物肥缔,是很容易發(fā)胖的哇……

一頓適合現(xiàn)代上班族的理想早餐應(yīng)該有2個標(biāo)準(zhǔn):

1、做起來不麻煩

2汹来、營養(yǎng)健康均衡

比如下面這樣

蛋白質(zhì)(雞蛋)+脂肪(培根)+碳水化合物(面包)+維生素(蔬菜续膳、水果),集齊4大營養(yǎng)元素收班,只要擺盤就可以坟岔,最重要的是,它還美美噠摔桦!

很多人辛辛苦苦準(zhǔn)備了早餐社付,拍完照片以后發(fā)現(xiàn)沒有想象中漂亮,像下面這張:

為什么怎么拍都不好看呢酣溃?這里分享一點我的心得瘦穆。

大多數(shù)時候,早餐的主食是淀粉類赊豌,加工以后呈現(xiàn)出深淺不一的黃色,顏色單一會讓人感覺單調(diào)绵咱,而偏冷的白色和米色還給人不夠好吃的感覺碘饼。

所以熙兔,早餐好看的關(guān)鍵只有一個——配色配色配色!


原則1:暖色系的食物讓人感覺更好吃

理想而簡單的暖色是什么呢艾恼?在這里住涉,今天介紹的主角就出場了。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)钠绍,那就是草莓舆声。

草莓作為早餐中的點綴圣品,簡直就是衣服界的優(yōu)衣庫柳爽,家居界的IKEA媳握,跑鞋界的NB。你會在無數(shù)達(dá)人秀的早餐中發(fā)現(xiàn)它的身影磷脯,和誰在一起都配一臉蛾找。

只需要一個小紅點,就整體提升了畫面的好吃程度赵誓!
草莓+餅干+酸奶
草莓+裸蛋糕


原則2:多用對比色

覺得光有草莓太單調(diào)打毛,還可以加上其他水果,因為已經(jīng)有紅色的俩功,可以選擇紫色幻枉、綠色、黃色作為搭配:

草莓+獼猴桃+吐司
草莓+藍(lán)莓+松餅
草莓+藍(lán)莓+麥片
像這樣诡蜓,草莓+藍(lán)莓+葡萄+蛋糕展辞,氣質(zhì)一下子飚出來了有沒有?

總而言之万牺,只要掌握簡單的配色原則罗珍,就能讓早餐的美貌度翻倍,且不浪費時間脚粟。

在整體顏色平淡的時候覆旱,首選紅色,想要更豐富一點核无,再增加其他色系扣唱。

紅色+紫色,最佳選擇是草莓+藍(lán)莓打底团南,綠色的選擇比較多噪沙,獼猴桃、葡萄吐根、牛油果正歼、薄荷、各種蔬菜葉子……如果愿意的話拷橘,還可以配上明亮的橙色局义,比如橘子喜爷、雞蛋。

簡單的幾種食材萄唇,讓你的早餐盤像調(diào)色盤一樣絢麗起來檩帐。有時間的話試試看。

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