又到了端午佳節(jié)，幾乎每年的端午節(jié)都有一個(gè)必須要討論的問題密似，端午節(jié)到底是吃甜粽子還是咸粽子焙矛，甜咸大戰(zhàn)幾乎年年開打，不過每個(gè)人都有自己心目中最喜歡的粽子残腌，幾乎一直沒有什么結(jié)果村斟，不過今年的端午節(jié)結(jié)果已經(jīng)出來(lái)了，這就是咸粽子勝出抛猫，甚至銷量達(dá)到了甜粽子的四倍蟆盹？咸粽子是怎么贏得？
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一闺金、咸粽子銷量是甜粽子的四倍逾滥？
據(jù)北京商報(bào)的報(bào)道，6月2日败匹，#咸粽子銷量是甜粽子4倍#登上熱搜寨昙，2022端午消費(fèi)趨勢(shì)數(shù)據(jù)顯示，5月中旬至下旬掀亩，粽子銷量環(huán)比增長(zhǎng)超440%舔哪，咸粽占據(jù)主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)，咸粽/甜粽的銷售比例約為4:1槽棍。
快科技則表示捉蚤，有北方網(wǎng)友表示“我不管抬驴，我就吃甜粽，甜粽就是我的神”缆巧，南方網(wǎng)友則表示“蛋黃粽豬肉粽最好吃怎爵，吃多了也不膩”。 北方的“甜粽子黨”和南方的“咸粽子黨”各執(zhí)一詞盅蝗，誰(shuí)也沒法說服誰(shuí)。
與甜咸粽子之爭(zhēng)不同姆蘸，新口味粽子似乎更受關(guān)注墩莫，如深受年輕人喜愛的 榴蓮冰粽 、兼顧品質(zhì)和健康的 堅(jiān)果粽 逞敷、養(yǎng)胃易消化的 大黃米粽 狂秦、獨(dú)具藏家風(fēng)味的 青稞牦牛粽 、日系口味特色的 蒲燒鰻魚粽 等推捐。
另?yè)?jù)中新財(cái)經(jīng)報(bào)道裂问，在新口味粽子搜索量環(huán)比增幅前五名中，咸口的鮑魚燒肉粽搜索量環(huán)比增幅超18倍牛柒，位居第一堪簿，但后四席都為甜口。
報(bào)告還統(tǒng)計(jì)新口味粽子在全國(guó)銷量環(huán)比增長(zhǎng)情況皮壁，由此發(fā)現(xiàn)椭更，廣東更愛蛋黃鮮肉粽；北京更愛黑芝麻核桃粽蛾魄；江蘇更好香辣小龍蝦粽虑瀑；浙江更愛紅燒排骨粽。此外滴须，最愛桂花蜜藕粽的是湖北舌狗；最愛豌豆臘肉粽的則是四川。
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二扔水、粽子甜咸大戰(zhàn)真的有結(jié)果了痛侍？
我們看到粽子當(dāng)前的甜口和咸口的爭(zhēng)端，實(shí)際上只是大家一個(gè)餐飲習(xí)慣了爭(zhēng)奪铭污，但是很多時(shí)候我們會(huì)覺得習(xí)以為常的事情恋日，但是一旦你拿到臺(tái)面上和朋友討論的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)似乎不是大家想象的那么回事嘹狞，那么這件事我們到底該怎么看呢岂膳？
首先，我們要明白的是對(duì)于粽子的口味來(lái)說磅网，大家不同的地方有不同的風(fēng)格谈截，這實(shí)際上是和各地的生活習(xí)慣密切相關(guān)的，基本上甜口和咸口這兩個(gè)不同的味道是代表著兩種區(qū)域的文化，一般情況下中國(guó)北方地區(qū)的粽子大部分都是甜口的粽子簸喂，這和整個(gè)北方地區(qū)的飲食習(xí)慣是密不可分的毙死，在北方地區(qū)一般情況下，大多數(shù)人在消費(fèi)的時(shí)候都會(huì)選擇相對(duì)比較甜的粽子喻鳄，這是因?yàn)閺谋狈降貐^(qū)的消費(fèi)角度來(lái)看扼倘，甜粽子在北方地區(qū)往往比賢眾子有更多的消費(fèi)人群，而且各家各戶一代代傳承下來(lái)之后除呵，大家往往也更加接受甜口的粽子再菊。而在中國(guó)的廣大南方地區(qū)，咸口粽子則比較容易受到歡迎颜曾，這實(shí)際上也和南方地區(qū)相對(duì)濕熱的氣候環(huán)境密不可分纠拔，在相對(duì)濕熱的環(huán)境之中，加了鹽的粽子往往比甜粽子更容易保存泛豪，這也是為什么咸口粽子往往更多的原因稠诲。
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其次，從我們老祖宗的各種粽子的角度來(lái)說诡曙，實(shí)際上粽子到底加什么餡料是根據(jù)我們自己的生活水平所決定的臀叙，一般情況之下大家對(duì)于不同粽子加不同餡料，實(shí)際上是不同的家庭岗仑，你能加得起什么樣的餡料匹耕，就加什么樣的餡料，中國(guó)人吃東西向來(lái)是比較實(shí)際的荠雕，這就是跟我們自己吃東西的角度出發(fā)稳其，往往使自己手邊有什么材料就用什么樣的材料。所以相對(duì)于北方地區(qū)來(lái)說炸卑，南方地區(qū)本身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和自身的文化必然會(huì)導(dǎo)致咸口的粽子可能更受歡迎既鞠，而且我們看到像廣東的很多傳統(tǒng)粽子里面往往都會(huì)放海鮮，這也是和本地的文化傳統(tǒng)密不可分的盖文。
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第三嘱蛋，無(wú)論是甜口的粽子還是咸口的粽子，實(shí)際上大家也沒必要意氣之爭(zhēng)五续，畢竟粽子只是大家寄托一種對(duì)于屈原紀(jì)念的情懷工具而已洒敏，吃粽子只是一種文化習(xí)慣，每個(gè)人都可以有自己的愛好和自己的選擇疙驾，每個(gè)人的選擇和愛好都是不同的凶伙，所以在這樣的情況之下的話，大家對(duì)于粽子其實(shí)倒是沒必要過度去糾結(jié)它碎，我們更多需要考慮的是整個(gè)市場(chǎng)和不同文化環(huán)境之中函荣，大家更需要的是什么樣的創(chuàng)新显押，對(duì)于當(dāng)前的粽子市場(chǎng)來(lái)說，創(chuàng)新往往會(huì)比傳統(tǒng)的粽子更加重要傻挂，畢竟傳統(tǒng)的粽子幾乎每家每戶自己都可以包乘碑，而創(chuàng)新才是大家更加追求的一種市場(chǎng)的選擇。
所以今天你吃粽子了嗎金拒？你到底是喜歡吃甜口的粽子還是咸口的粽子呢兽肤？
