生酮飲食與抗腫瘤
生酮飲食最早用于腦部疾病的治療惜颇，如腦膠質(zhì)瘤、癲癇等少辣。近20年研究表明機(jī)體內(nèi)慢性炎癥反應(yīng)、高血糖與腫瘤發(fā)展密切相關(guān)羡蛾。運(yùn)動(dòng)或限制飲食可降低血糖水平漓帅、升高血酮濃度，同時(shí)降低炎癥反應(yīng)痴怨，而高脂忙干、低糖的生酮飲食方式可模擬運(yùn)動(dòng)或禁食產(chǎn)生的生理狀態(tài)，這使生酮飲食用于治療代謝性疾病成為可能浪藻。
隨著腫瘤代謝與腫瘤營(yíng)養(yǎng)相關(guān)研究的不斷深入捐迫，越來越多的證據(jù)表明細(xì)胞代謝在腫瘤的發(fā)生、發(fā)展中起著非常重要的作用爱葵，加上多種新的實(shí)驗(yàn)手段的使用以及信號(hào)通路研究的突破施戴，許多研究者認(rèn)為腫瘤代謝改變或許是腫瘤治療的新靶點(diǎn)反浓，因而生酮飲食用于腫瘤治療也逐漸成為研究者近年來關(guān)注的焦點(diǎn)。
腫瘤細(xì)胞依賴葡萄糖作為主要能量來源赞哗，而腫瘤患者本身需要攝入更多脂肪和蛋白質(zhì)雷则，據(jù)此，提供足夠脂肪和蛋白質(zhì)肪笋、限制葡萄糖的生酮飲食理論上可以治療腫瘤月劈。
【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特特訓(xùn)班】第5期第32課1組趙素華
一 、食物多樣藤乙，谷類為主
①每天的膳食應(yīng)包括谷薯類猜揪、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類坛梁、大豆堅(jiān)果類等食物而姐。
平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上罚勾。
②每天攝入谷薯類食物250~400g毅人，其中全谷物和雜豆類50~150g，薯類50~100g尖殃。
③食物多樣丈莺、谷類為主是平衡膳食模式的重要特征。
二送丰、 吃動(dòng)平衡缔俄，健康體重
①各年齡段人群都應(yīng)天天運(yùn)動(dòng)、保持健康體重器躏。
②食不過量俐载，控制總能量攝入，保持能量平衡登失。
③堅(jiān)持日常身體活動(dòng)遏佣，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上揽浙；主動(dòng)身體活動(dòng)最好每天6000步状婶。
④減少久坐時(shí)間，每小時(shí)起來動(dòng)一動(dòng)馅巷。
三膛虫、多吃蔬果、奶類钓猬、大豆
①蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分稍刀，奶類富含鈣，大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)敞曹。
②餐餐有蔬菜账月，保證每天攝入300~500g蔬菜综膀，深色蔬菜應(yīng)占1/2。
③天天吃水果捶障，保證每天攝入200~350g新鮮水果僧须，果汁不能代替鮮果。
④吃各種各樣的奶制品项炼，相當(dāng)于每天液態(tài)奶300g担平。
⑤經(jīng)常吃豆制品，適量吃堅(jiān)果锭部。
四 暂论、適量吃魚、禽拌禾、蛋取胎、瘦肉
①魚、禽湃窍、蛋和瘦肉攝入要適量闻蛀。
②每周吃魚280~525g，畜禽肉280~525g您市，蛋類280~350g觉痛，平均每天攝入總量120~200g。
③優(yōu)先選擇魚和禽茵休。
④吃雞蛋不棄蛋黃薪棒。
⑤少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品榕莺。
五俐芯、 少鹽少油，控糖限酒
①培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣钉鸯，少吃高鹽和油炸食品吧史。成人每天食鹽不超過6g，每天烹調(diào)油25~30g唠雕。
②控制添加糖的攝入量贸营，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下及塘。
③每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。
④足量飲水锐极，成年人每天7~8杯（1500~1700ml）笙僚，提倡飲用白開水和茶水；不喝或少喝含糖飲料灵再。
⑤兒童少年肋层、孕婦亿笤、乳母不應(yīng)飲酒。成人如飲酒栋猖，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g净薛，女性不超過15g。
六蒲拉、 杜絕浪費(fèi)肃拜，興新食尚
①珍惜食物，按需備餐雌团，提倡分餐不浪費(fèi)燃领。
②選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式。
③食物制備生熟分開锦援、熟食二次加熱要熱透猛蔽。
④學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽，合理選擇食品灵寺。
⑤多回家吃飯曼库，享受食物和親情。
⑥傳承優(yōu)良文化略板，興飲食文明新風(fēng)毁枯。
【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特特訓(xùn)班】第5期第31課1組趙素華
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