十月是火雞的季節(jié)固棚。整個(gè)火雞特別大统翩,感恩節(jié)的聚會(huì)上一般都會(huì)有。而我們平時(shí)的晚餐此洲,有時(shí)會(huì)選擇又鮮又嫩的火雞腿厂汗,翅膀,甚至脖子呜师。
下面我介紹兩種方法面徽,都是很簡單方便又美味的。
方法一:
原料:火雞翅膀匣掸,火雞腿
調(diào)料:
3勺黃酒趟紊,3勺生抽,1勺糖碰酝,1勺鹽霎匈,1勺黑胡椒,1勺大蒜粉送爸,1勺洋蔥粉,1勺花椒,八角秘症,1個(gè)桂皮采转,少許生姜,黃油
準(zhǔn)備時(shí)間:24小時(shí)2個(gè)
烹飪時(shí)間:九十分鐘
步驟如下:
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1, 要買新鮮的火雞翅膀和腿筒严,放到塑料保鮮袋里。
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2, 1勺糖肪获,1勺鹽,1勺黑胡椒伐债,1勺大蒜粉虹蒋,1勺洋蔥粉膏斤,1勺花椒毅访,八角蟆融,1個(gè)桂皮,放碗里被用由境。
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3, 調(diào)料都到進(jìn)袋子里攻询,再將3勺黃酒拯杠,3勺生抽依溯,半杯水醋拧,生姜倒到袋子里菌赖。放到冰箱薄啥,淹24小時(shí)。
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4, 第二天,用4TBSP 的黃油抹在火雞翅和腿上。如果很難抹争剿,?可以微波30秒,融化黃油痊末。
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5, 烤箱提前預(yù)熱到350°F(176°C)盒件。將火雞翅膀和火雞腿放在烤盤上飒筑,一起放入烤箱。
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6, 設(shè)定90分鐘,就完成了。非常美味握爷,又簡單吧跛璧。
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這樣烤出的火雞超級(jí)鮮嫩,肉質(zhì)有彈性新啼∩哪#可以搭配米飯或蔬菜,是一頓豐盛的晚餐师抄。其實(shí)漓柑,我最喜歡的搭配是粥。吃了重口味的菜叨吮,再喝一碗粥辆布,腸胃很舒服。
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