? ? ? 人的心靈之窗就是眼睛，因此保護(hù)眼睛是每個人都要做的川队。尤其是對一些小孩子來說，現(xiàn)在很多家庭用ipad睬澡、手機(jī)等電子產(chǎn)品固额，自然眼睛也會時常受到傷害。這時候煞聪，考驗(yàn)媽媽的時刻又來了斗躏，如何合理搭配孩子飲食，多吃護(hù)眼食物昔脯，飲食也是其中很重要的一個因素啄糙。吃的過甜笛臣、吃的過精和吃的過軟都有可能誘發(fā)近視。辣么隧饼，今天給大家分享一篇文章沈堡，對保護(hù)眼睛有幫助哦~
【雞蛋拌菠菜做法】
? ? ? 菠菜是春天的時令蔬菜，滋陰潤腸燕雁、舒肝養(yǎng)血诞丽。菠菜和雞蛋的組合更是絕配！黃綠搭配分外“養(yǎng)眼”拐格。
【原料】
菠菜250克僧免，雞蛋2個，胡蘿卜捏浊、鹽懂衩、香油、芝麻金踪；
【做法】
1勃痴、菠菜洗干凈后，先在沸水中焯燙一下热康，時間切記不要太長沛申，否則會黃了葉子，大約半分鐘即可姐军。胡蘿卜切絲后也開水燙一下铁材，雞蛋煮熟；（想讓焯過的菠菜顏色不變奕锌，可以在水中加幾滴油或少許鹽）著觉。
2、將煮熟的雞蛋剝好惊暴，切塊饼丘；燙好的胡蘿卜和菠菜備用；
3辽话、將雞蛋肄鸽、胡蘿卜絲和菠菜段一同放入一個大的容器，加入適量鹽調(diào)勻油啤；
4典徘、乘盤后淋點(diǎn)香油，撒上熟芝麻即可益咬；
說到護(hù)眼逮诲，很多人都會想到胡蘿卜，的確，胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素梅鹦，這些胡蘿卜素在我們?nèi)梭w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為維生素A裆甩。維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成齐唆，如果維生素A不足淑掌，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會減退；菠菜富含葉黃素和胡蘿卜素蝶念，雞蛋黃富含維生素A抛腕、葉黃素和玉米黃素。這三者搭配在一起媒殉，是護(hù)眼的理想搭配担敌，注意雞蛋一定要吃蛋黃，因?yàn)閷ρ劬τ幸娴臓I養(yǎng)素廷蓉，都在蛋黃里面全封。
? ? ? 其實(shí)很多家長都開始重視早餐，但早餐配蔬菜的情況還不是特別理想桃犬；其實(shí)早餐搭配一個簡單的蔬菜很容易刹悴；
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我是匿名紫軒土匀，一名國家高級公共營養(yǎng)師！
做一名接地氣的健康科普者是我的初衷形用；為寶寶和家庭給出膳食指導(dǎo)和餐單搭配就轧。
愿每位寶貝健康快樂的成長，寶媽們更加自信美麗田度！
