（一百九十三）預(yù)防疾病——大豆
? ? 童年時(shí)期沒(méi)有見(jiàn)過(guò)大豆。到了少年那個(gè)階段邮府。偶然見(jiàn)鄰居家的菜園子里有幾顆大痘受神。是發(fā)小夸耀的其中之一碘举。30歲以后常從城鎮(zhèn)上買(mǎi)一些回來(lái)給孩子們吃茎匠。就是不知道大豆也能預(yù)防疾病格仲。
? ? ? ? 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師趙莎莎講大豆的作用與功效：
? ? ? ? 病情分析：大豆中富含植物蛋白質(zhì)和多種氨基酸，可以提高機(jī)體的免疫功能汽抚，
? ? ? ? 同時(shí)抓狭，大豆中還含有豐富的脂肪，可以阻止膽固醇的吸收造烁，預(yù)防動(dòng)脈硬化否过。
? ? ? ? 此外，大豆中含有豐富的膳食纖維惭蟋，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)苗桂，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘和腸癌告组。
? ? ? ? 日常生活中煤伟，應(yīng)該適當(dāng)?shù)某孕┐蠖梗荒苓^(guò)量木缝，如果過(guò)量的攝入便锨，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)加重，出現(xiàn)腹脹的癥狀我碟，并且大豆中含有嘌呤堿放案，對(duì)于患有肝、腎器官等疾病的患者矫俺，應(yīng)該避免食用吱殉。
? ? ? 朋友們應(yīng)該少吃點(diǎn)大豆。比較好厘托。吃多了也有副作用友雳。
