? ? ? ? 今天老師布置了一篇作文,題目是看媽媽做飯橘忱,于是在媽媽做飯的時候,我就站在她的旁邊認(rèn)真的觀看卸奉。
? ? ? ? 媽媽今天做的是炸醬面钝诚,? 面條是媽媽自己搟的,先在盆里放上面榄棵,在里面放個生雞蛋凝颇,然后少量多次的加水,最后把面和成面團疹鳄,用保鮮膜封上醒20分鐘拧略。
? ? ? ? 媽媽利用醒面的時間來做醬的準(zhǔn)備工作,先把土豆瘪弓、胡蘿卜和肉洗干凈垫蛆,再把它們切成丁,然后把火打開腺怯,放上油袱饭,油熱之后,先把肉放進去呛占,炒了幾下虑乖,再把胡蘿卜和土豆一起倒進去,翻炒幾下晾虑,放上鹽和甜面醬疹味,再繼續(xù)翻炒仅叫,加水, 小火慢燒佛猛,等胡蘿卜和土豆熟了惑芭,再和一點淀粉水倒進去,燒開之后继找,炸醬面的醬就做好了遂跟,紅的,黃的小丁丁婴渡,看上去就令人很有食欲幻锁。
? ? ? 接下來該做面條了,媽媽用搟面杖把面團搟成了一個大面片边臼,接著又切成了面條哄尔,水開后把面條煮熟,放到?jīng)鲩_水里面過水撈出柠并,再把醬放到面條上面岭接,這樣一碗香噴噴的炸醬面就做好了,嘗一口臼予,哇鸣戴!色香味俱全,味道真是好極了粘拾。
? ? ? ? 這就是炸醬面的制作全過程窄锅,沒想到看似簡單的一碗面條竟然需要那么多步驟,媽媽告訴我缰雇,做飯就像學(xué)習(xí)一樣入偷,要用心的認(rèn)真去做,那樣才會做出可口的飯菜械哟,以后我也要更加努力學(xué)習(xí)疏之,認(rèn)真的做好每一件事情。