你會(huì)蒸雞蛋羹嗎祝峻？你肯定會(huì)說魔吐，這有什么難的扎筒，誰不會(huì)呀莱找。可是嗜桌，我就不會(huì)……
女兒上高中時(shí)奥溺，暑假回家對(duì)我說：“再也吃不上小時(shí)候你給我蒸的雞蛋羹了……”女兒之所以這樣說，是因?yàn)槲医o她蒸的雞蛋羹總是不成功骨宠。
這不放假回來浮定，又不停嘟囔我……
我很自信，既然以前能蒸出來层亿，現(xiàn)在也應(yīng)該沒問題桦卒。我說：“怎么會(huì)，媽媽現(xiàn)在再給你蒸匿又》皆郑”
于是，我在碗里打上雞蛋，打散裕偿，放點(diǎn)純凈水洞慎，就放在碗里開始蒸，可是熟了之后嘿棘，雞蛋羹還是硬硬的劲腿，貼在碗底，一點(diǎn)都不起鸟妙，我覺得很難過焦人，怎么回事呢？我努力回憶女兒小時(shí)候的記憶重父，可畢竟過了這么多年垃瞧，當(dāng)年怎么給她蒸成的，也沒有印象了……
過了些日子坪郭，我做飯時(shí)个从，先把鍋燒開了，又想起歪沃，兒子要吃蒸雞蛋羹嗦锐，于是趕緊打散了蛋，放了點(diǎn)醋沪曙，促進(jìn)雞蛋蓬松奕污，結(jié)果雞蛋羹蒸得非常成功！我趕緊記下自己的心得液走，必須是水開時(shí)再蒸才行碳默。接下來的日子，我每天試著去蒸缘眶，果然都能成功嘱根，我像是發(fā)現(xiàn)了“新大陸”般興奮，這么多年沒解決的這個(gè)問題巷懈，終于解決了该抒！
什么事兒都是有訣竅的，蒸雞蛋羹這事兒雖不大顶燕，卻也讓我煞費(fèi)苦心地“鉆研”了好多年……
