印象中贾富,我媽媽沒(méi)包過(guò)粽子忱叭。
我愛(ài)吃粽子译断,喜歡吃蜜棗的霸妹。因?yàn)槲覑?ài)吃棗德谅。又甜又糯的蜜棗粽子是我的最愛(ài)婚瓜∩酝荆可我只知道着逐,粽子是街上買來(lái)的呕童∑峒剩“江米粽子……”,這是我最喜歡的叫賣聲夺饲。我媽不會(huì)包粽子奸汇,也從來(lái)不曾嘗試自己包。所以往声,小時(shí)候擂找,我的印象中,粽子只能是買來(lái)吃浩销。
可是贯涎,我多么愛(ài)學(xué)習(xí)(吃)呀!只要肯學(xué)慢洋,我就不相信塘雳,會(huì)有我學(xué)不會(huì)的東西!
所以,在幾年以前普筹,心心念念的粉捻,我要學(xué)著包粽子。
同事家是個(gè)“地主”斑芜,有大片的藕塘肩刃,當(dāng)然,有蘆葦。端午前夕盈包,正是葦葉正鮮的時(shí)候沸呐。拜托同事回老家采來(lái)新鮮的葦葉,洗干凈呢燥,準(zhǔn)備操練起來(lái)崭添。
家里沒(méi)有現(xiàn)成的老師,不怕叛氨,我有萬(wàn)能的度娘呼渣。看著視頻寞埠,一步步分解動(dòng)作屁置,仔細(xì)觀察,細(xì)心記仁连。嗯蓝角,學(xué)會(huì)了,不難饭冬。
可使鹅,往往是一看就會(huì),一干就廢昌抠』贾欤看著視頻中粽葉在手中翻飛,一二三炊苫,一個(gè)個(gè)漂亮的粽子成型裁厅,行云流水,顏值在線劝评。可我倦淀,為什么不行蒋畜?
我是個(gè)這么笨的人嗎?我還就不信了撞叽。
看看視頻上別人包的四角粽子姻成、火把粽子,我不饞愿棋,我自己琢磨科展。我相信,包粽子只有一個(gè)原則:不漏米就成了唄?什么形狀都無(wú)所謂糠雨,吃的時(shí)候都要咬著吃才睹。
所以,我自己研究了一種包法,只會(huì)包三角的琅攘,而且不立體垮庐。不管它!倒是包得小巧玲瓏、嚴(yán)絲合縫坞琴,一粒米也不漏哨查。為什么小巧玲瓏?因?yàn)槎宋缜暗哪廴斎~還很窄,需要三片葉子才能包一個(gè)粽子剧辐,當(dāng)然個(gè)頭小寒亥。
別說(shuō),這倒成了我的特色荧关。
記得第一次包成一鍋粽子下鍋以后溉奕,心里半是忐忑半是期待:可千萬(wàn)別成了一鍋粥啊羞酗?那樣一大鍋我們要吃多久!但愿模樣不咋樣腐宋,味道可還行!
真沒(méi)想到,結(jié)果出乎意料地好:粽子外形好檀轨,滴米不漏胸竞,葦葉清香撲鼻,而且葉子的青綠把白米染上清新的顏色参萄,模樣清新卫枝,味道特別好!瞬間讹挎,收藏好久的小尾巴校赤,不禁高高翹了起來(lái)。
狗窩藏不住窩窩頭 何況是我?于是筒溃,小試牛刀后马篮,我迫不及待把粽子分給N多個(gè)人,親朋好友怜奖,好多家都吃上我的粽子浑测。而且集體反響很好,期待后續(xù)歪玲。
我呢迁央,乘勝追擊,一發(fā)而不可收拾滥崩。白天上班岖圈,晚上在家包粽子。甚至趁門診不忙钙皮,在診所大張旗鼓干起來(lái)蜂科。來(lái)往的客人顽决,都喜歡看我包粽子,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為我包得又快又好崇摄。由此可見(jiàn)擎值,不會(huì)包粽子的,大有人在呀逐抑!
那些天鸠儿,夜以繼日,我都快包吐了厕氨。頸椎病犯了进每,都是包粽子惹的禍。我想命斧,快回家?guī)兆咏o老媽顯擺顯擺吧田晚,媽媽不會(huì)包粽子,可閨女自學(xué)成才!回到家国葬,一進(jìn)門贤徒,發(fā)現(xiàn),媽媽泡了一盆糯米汇四,也在準(zhǔn)備學(xué)著包粽子……
我下定決心接奈,再也不自己包了。我有個(gè)毛病通孽,自己做的東西序宦,享受完過(guò)程,最終自己根本吃不了幾個(gè)背苦。算下來(lái)互捌,一而再再而三,包了那么多行剂,全部分享了秕噪。王先生說(shuō),別包了厚宰,想吃的時(shí)候腌巾,還是買幾個(gè)吃吧!
累了固阁,煩了壤躲,我很聽(tīng)話城菊,不包了备燃,再也不包了。
可第二年葦葉飄香凌唬,我又開始坐不住了并齐。真的恨自己咋就不爭(zhēng)氣?
昨天晚上泡好米了漏麦,今天晚上,又要包粽子……