那種叫丹麥藍(lán)罐曲奇的昂貴零食在國內(nèi)暢銷有很長一段時間了寸士，兒子是甜食愛好者渤愁，自然很喜歡吃牵祟，但是我們倒不經(jīng)常買，但是時不時能作為禮物收到抖格∨灯唬看看它那漂亮鐵罐上的英文名稱就知道了，那其實就是黃油曲奇雹拄。
家里的烤箱一旦開動起來收奔，我又收獲了幾次阿拉棒的成功之后自然想要進(jìn)階挑戰(zhàn)下一個級別的餅干了。
黃油曲奇滓玖，高油高糖坪哄，實在是不太健康，不過甜脆的口味迎合了孩子們的偏好势篡。按照書上的配方翩肌，每次都要用掉大半塊兒黃油，一整碗糖禁悠，做的時候不禁暗暗咂舌念祭。
黃油需要打發(fā)，在電動打蛋器的幫助下非常簡單碍侦。專門購置的面粉篩直徑有點兒大粱坤，用的時候小心翼翼隶糕，但還是難免把面粉弄到桌上。橡皮刀上下翻飛站玄，油油的面團(tuán)不一會兒就拌出來了枚驻。如果在篩面粉的時候加上一點兒抹茶粉或者可可粉，黃色的面團(tuán)就會變成墨綠或者棕色株旷。
接下來的步驟對于一個新手來說反而是最難的——在烤盤上用裱花袋擠出曲奇的形狀再登。如果是用金屬的裱花嘴，最好是配上那種一次性的裱花袋灾常，控制好力度和幅度霎冯，完成度應(yīng)該也還將就，可是家里沒有裱花袋钞瀑，我就找了一個質(zhì)地稍微硬一點兒的食品袋沈撞，剪上一個小口，把裱花嘴塞進(jìn)去雕什，可是這不匹配的角度很快就引發(fā)了慘案缠俺，食品袋破裂，面團(tuán)弄了一手贷岸。第二次壹士，我從網(wǎng)上特意買了一個餅干槍，可是也不知是不是面團(tuán)太過于黏稠偿警，每次提起餅干槍時躏救，本已經(jīng)落到烤盤上的餅干會被帶起來，所以總是無法成功螟蒸。好在兒子自己選擇的一款方方正正的餅干還是很容易做出來的盒使。
擠出勉勉強(qiáng)強(qiáng)看得過去的兩個烤盤的餅干，依次送進(jìn)烤箱七嫌，十幾分鐘之后出爐少办，口感倒是松脆，味道也是甜甜的十分可口诵原。
抬眼一看時鐘英妓，原來不知不覺中，這一點曲奇竟然也用去了我一個半小時的時間绍赛，看著數(shù)量不甚多的出品蔓纠，再看看滿桌需要清洗的容器和烤盤，頓時覺得那藍(lán)罐曲奇果然貴得有道理吗蚌！
