茯苓的功效與作用
功效與作用
利水滲濕宽涌、健脾和胃罪既、養(yǎng)心安神
茯苓有健脾益胃郁岩、利水滲濕姐军、養(yǎng)心安神的作用。對于療脾胃虛弱宇攻，有倦怠乏力惫叛、頭暈?zāi)垦！⒓{食不香逞刷、食欲不振嘉涌、消化不良癥狀的患者，以及伴有大便溏泄夸浅，即大便不成形仑最、每日數(shù)次的患者，可以采用茯苓進(jìn)行治療帆喇。除了脾胃虛弱的患者以外警医，茯苓還可用于治療一切水腫類疾病，如因腎臟疾病導(dǎo)致的雙下肢水腫坯钦，由于肝臟功能不全導(dǎo)致的腹水以及周身水腫预皇，都可以用茯苓進(jìn)行治療，茯苓本身有利水滲濕的作用婉刀，對很多水液代謝吟温、水腫的患者都有一定的利水消腫的作用。此外突颊，茯苓還有養(yǎng)心安神作用鲁豪，對于失眠、健忘的患者洋丐，采用中量及大量的茯苓呈昔，可以幫助改善臨床癥狀挥等，改善睡眠障礙友绝，幫助快速入眠。
注意事項(xiàng)
適宜人群
水腫肝劲、小便不利者
禁忌人群
腎虛者迁客、糖尿病患者
不宜同食
荷葉、海鮮辞槐、茶
荷葉能夠起到清心安神掷漱、去火的作用，茯苓能夠排除身體的濕氣榄檬，兩者均屬寒涼的藥物卜范，若同時服用可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉鹿榜。海鮮里面含有較多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)海雪，易與茯苓里面的有機(jī)成分發(fā)生反應(yīng)锦爵，二者一起食用可能會對身體造成不良影響。茯苓不能和茶同時食用奥裸，因?yàn)椴杷畠?nèi)含的堿性成分較多险掀，一起服用可能會降低茯苓的藥效。
食用方法
煮食
茯苓研粉湾宙，將茯苓粉與豆腐攪拌均勻樟氢，用鹽、料酒調(diào)味侠鳄，再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放入鍋內(nèi)炒至半熟埠啃，再將豆腐放入鍋中，加入適量水伟恶，調(diào)小火慢慢燜煮霸妹，最后調(diào)味起鍋食用。
沖泡
將枸杞子與茯苓共研成粉末知押，取適量茯苓粉與紅茶共同開水沖泡叹螟，可代茶飲用，具有健脾益腎台盯、利尿通淋的功效罢绽。
