盤點這些年烘焙過的萌物

興趣無需培養(yǎng)妆够,好奇心才是興趣最好的老師负蚊。

? ? ? ?生活中只要永遠保持一顆好奇心家妆,永遠保持著對美好事物的向往,那么你的生活就不會是單調(diào)乏味枯燥無趣的蛹找。喜歡吃甜點的我每每看到櫥窗中可愛精美的小物就走不動道兒庸疾,于是在閨蜜的慫恿下從14年底踏上了烘焙這條不歸路届慈,我想美食給人帶來的絕不僅僅是飽腹感,而是呈現(xiàn)在眼前時的賞心悅目和家人朋友分享時的喜悅臊泌。

初學者比做之一:蛋撻渠概。

初學者必做--蛋撻

初學者比做之二:蔓越莓餅干高氮。由于火候控制的不好顷牌,祭奠我那烤糊了的餅干-||-

蔓越莓餅干

有了烤箱不免會嘚瑟一下嘗試著烤雞翅、烤金針菇肥牛卷罪裹、烤披薩运挫、烤火腿腸谁帕。

可惜烤披薩由于太貪心放的菜和料太多,面餅終究不堪負重而且火候太大碾牌,面餅全糊了舶吗,因此那也是我第一次也是最后一次烤披薩择膝。

奧爾良烤雞翅

初學者必學之三:曲奇腹侣。

曲奇的難處在于擠的過程齿穗,由于面糊做的比較稠,因此擠得相當費時費力伦籍,拷完后我爸說:你這哪兒是曲奇餅干帖鸦,你這是曲奇豆兒胚嘲,好吧馋劈,嘲笑我的壞人~~

黃油曲奇

初學者必學之四:奶油泡芙妓雾。

這次是相對成功的一次,烤出了泡芙中空外脆的口感妒蛇,而且奶油中添加了香草楷拳,很好吃欢揖。這次小小的成功堅定了繼續(xù)烘焙之路,烈钞,棵磷,晋涣,

奶油泡芙

于是在15年生日的時候谢鹊,我很嘚瑟的給自己做了一個蛋糕佃扼。由于裱花不熟練,室內(nèi)溫度又高压昼,即使在冰箱冷藏過的奶油在擠得過程中也慢慢化了,所以很是不容易定型匠题,于是還是做毀了韭山,冷溃,似枕,

給自己做的生日蛋糕

美味花生小小酥:酥脆香甜凿歼,甚是成功。

美味花生小小酥

酸奶戚風牵咙,好吃洁桌!

酸奶戚風

香草抹茶餅干另凌,由于家人對抹茶不太感興趣吠谢,放的抹茶太多诗茎,味道太重敢订。

香草抹茶餅干

磨牙小餅干楚午,和好利來的磨牙棒有異曲同工之效,就是擺盤兒相當考驗耐心啊阱驾。

石頭餅干

核桃酥:香香脆脆里覆。

核桃酥

給大侄兒做的可愛圖案小餅干租谈,有沒有很Q割去。

可愛小餅干

16年中秋做的冰皮兒月餅昼丑。

冰皮兒月餅


冰皮兒月餅


冰皮兒月餅

給韓同學拷貝的巧克力豆兒餅干咖城,好吃宜雀。

巧克力豆餅干



巧克力豆餅干
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