其實(shí)米飯的熱量也是各有不同的缺菌，取決于你放了多少水還有大米的質(zhì)量粗井。一般的大米是150克生米300克水煮出來(lái)的米飯是360克左右唧取，100克生米的熱量為360打卡航夺。按照這樣子出來(lái)100克米飯，為150大卡左右腥光。所以米飯的熱量還是可以的关顷，只要不過多的食用，不會(huì)造成肥胖的武福。
米飯的主要成分是碳水化合物议双，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全捉片，人體容易消化吸收平痰。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維界睁、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高觉增。
健康飲食應(yīng)為：糧食足量，男性每天應(yīng)攝入碳水化合物400克翻斟，女性300克逾礁，其中應(yīng)適當(dāng)增加薯類糧食的比重。
借鑒世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)家廣泛推薦的地中海膳食結(jié)構(gòu)访惜，土豆為主的薯類食物每天應(yīng)攝入170克嘹履，蔬菜、水果日攝入300~400克债热，奶類每天保證攝入200克砾嫉，多吃雞、鴨窒篱、鵝焕刮、兔和魚肉舶沿，少吃豬肉。
