武夷巖茶是烏龍茶的上品惋砂，茶葉專家張?zhí)旄Ｕf過：“凡茶香種種，有品種香绳锅、土壤香西饵、氣候香、加工香”鳞芙，而武夷巖茶四香具備眷柔。武夷巖茶的名樅，名種眾多原朝，除了具有品種特有的香氣外更得益于特殊的土壤和氣候條件驯嘱，在加上獨一無二的制茶技術《武夷巖茶的加工技藝是第一個列入非物質文化遺產》，使武夷巖茶有獨特的魅力喳坠。(三個因素茶葉品種鞠评，獨特土壤氣候，制茶手法)壕鹉。
武夷巖茶的味道屬于茶味甘甜而香氣馥郁剃幌，沒有綠茶
巖骨花香話巖韻
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