首先這是由美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家索尼婭蓋米與梅麗莎柯克共同編著的健康膳食金字塔淮逊。
? ? ? ? 大家可以看到第三大重要部分與蔬菜同等級(jí)的一個(gè)不起眼的而又獨(dú)發(fā)光芒的“調(diào)味品”催首。
? ? ? ? 這個(gè)健康膳食金字塔也是唯一一個(gè)草藥和調(diào)味料作為必須的飲食金字塔。而且草藥和調(diào)味料的藥用性質(zhì)也正在改變我們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的看法泄鹏。
? ? ? 大蒜是地球上最普及應(yīng)用最廣泛的調(diào)味料之一郎任,它能夠強(qiáng)化免疫系統(tǒng)功能;姜黃和生姜作為抗炎和抗菌成分在世界范圍內(nèi)被廣泛使用备籽,最新的研究表明舶治,姜黃可以減少炎癥和囊性纖維病的發(fā)生;有研究證明车猬,肉桂具有類(lèi)似胰島素的性質(zhì)霉猛,能夠降低血糖水平,這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)對(duì)糖尿病患者非常重要珠闰;像小豆蔻和生姜惜浅,能夠殺滅多達(dá)15種不同的有害細(xì)菌。
? ? 糖和鹽是最常用到的調(diào)味料伏嗜,適量食用沒(méi)什么問(wèn)題坛悉,但是要注意,過(guò)度使用會(huì)引起很多健康問(wèn)題承绸。
? ? ? ? 鹽:如果鹽吃多了裸影,可能會(huì)減少口腔內(nèi)唾液的分泌,使病毒在口腔內(nèi)有落地之地军熏,是口腔和上皮細(xì)胞的防御能力被抑制轩猩,使流感細(xì)菌進(jìn)入人體只是一方面,還有一方面是鹽吃多了會(huì)使體內(nèi)鈉離子增加,使面部細(xì)胞失水界轩,從而使面部容易出現(xiàn)皺紋画饥!升高血壓!致胃癌浊猾!加快鈣流失抖甘!
? ? ? 糖:若糖吃多了當(dāng)然大家都知道會(huì)讓牙齒損傷,但這只是冰山一角了葫慎,糖并不是直接導(dǎo)致糖尿病的原因衔彻,但它會(huì)影響胰島素的分泌進(jìn)而導(dǎo)致糖尿病,還有心臟病偷办,面部衰老艰额。
? ? 所以給大家說(shuō)了多度食糖食鹽的危害,我想說(shuō)其實(shí)有很多其他健康的調(diào)味料可以用來(lái)調(diào)節(jié)食物的味道椒涯,有機(jī)的生蜂蜜柄沮、蜜糖都是很好的甜料避免使用人工合成的甜味劑,風(fēng)干的水果增加甜味废岂,這些調(diào)味料不僅可以增加食物的色香味還有很多很多的維生素祖搓,營(yíng)養(yǎng)成分,植物激素湖苞,(植物激素也是一個(gè)大家不知道但卻非常有益的一種物質(zhì)拯欧,明天會(huì)給大家介紹)
? ? 中國(guó)人是注重調(diào)味料的,但是不能依賴(lài)調(diào)味料财骨,我們應(yīng)去選擇調(diào)味料镐作,優(yōu)質(zhì),有益隆箩,健康的調(diào)味料该贾。