我記得骤菠,我是在一部韓國電視劇里看到過的它改。幾個穿越而來的古代人,他們前胸貼后背商乎,吃的第一頓飯正是蛋包飯搔课。
就是在那時,我迷上了蛋包飯截亦。雞蛋加料酒爬泥、少許清水,用筷子打散崩瓤;油鍋燒熱袍啡,雞蛋攤成餅狀,再將洋蔥却桶、胡蘿卜境输、香腸、青椒颖系、白米飯炒成的“香飯”嗅剖,趁蛋餅還未熟,快速倒入嘁扼,最后用另一半蛋皮將香飯完全包裹起來信粮,淋上番茄醬,大功告成趁啸。鮮嫩軟滑的蛋皮包裹著溫暖爽口的米粒强缘,配以又酸又甜的醬。真的是好吃不傅!復(fù)雜點的旅掂,要加入蝦仁、香菇访娶、豌豆等食材商虐。我曾自己做來吃過,沒有那么復(fù)雜崖疤,現(xiàn)時有什么就下秘车。呵,也很好吃戳晌。也說明了鲫尊,雞蛋米飯番茄醬痴柔,是絕配沦偎。
最初是在韓劇里看到過,這就是韓國的。不然豪嚎,也是有日式的搔驼。只是兩者沒多大區(qū)別罷了。為什么要區(qū)分呢侈询∩嗾牵可能當(dāng)時發(fā)明蛋包飯的有個異國朋友,兩人皆覺得這東西美味扔字,分別后囊嘉,各自傳開去。
泰國也有蛋包飯革为,那當(dāng)然少不了咖喱扭粱,沒吃過,也不知味道如何震檩。
網(wǎng)上看到過琢蛤,不一樣的做法,取一盤子抛虏,炒飯鋪底博其,蛋皮攤面,在淋上沙拉醬迂猴,和他們那里獨有的醬汁慕淡。不是番茄醬,和味嗎沸毁?
上次和朋友去了趟廈門儡率,吃過次蛋包飯,不好吃以清。在曾厝垵里儿普,從大門進(jìn)去,直直走掷倔,不要拐彎眉孩,沒多久就到了。一小盤子勒葱,蛋煎的過老浪汪,里面的炒飯?zhí)础U抵形缌菟洌亲颖惶涂账涝猓缫延洸坏迷顼埖奈兜懒耍笫?/p>