文：許大果
在勝似煙花的燦爛燭光之中，我們歡笑著隐孽，唱著充滿家鄉(xiāng)味的生日歌癌椿，為面先森慶生健蕊。伴著滿滿的喜悅，面先森默默許下愿望踢俄，接著輕輕地吹熄蠟燭缩功。
終于，可以開吃了都办，這個折騰了大半個晚上的戚風蛋糕嫡锌，這個開心而又美好的蛋糕。它看似并不起眼琳钉，簡單的戚風蛋糕势木，而在點綴上新鮮的草莓藍莓和好看的蠟燭后，它活潑可愛了起來歌懒。又因它是我們一家人合力完成的啦桌，就變得更為美味了。
一想起準備和制作的過程及皂，我就樂了震蒋。蛋糕，我是從未做過的躲庄。這次就是突發(fā)奇想查剖，看著大家都宅成廚娘廚神的，我也想給面先森來個特別禮物噪窘，恰好聽說電飯煲能做蛋糕笋庄，就干脆趁著他生日來搗鼓搗鼓。我提前跟他打了個預防針倔监，表示做不成靠譜蛋糕的幾率不小直砂。他倒一副毫無問題的樣子，拍拍胸膛說：“做成什么樣浩习，我都通通吃掉静暂！”聽他那么一說，我就放心了谱秽，放開手腳做起來洽蛀。
家里原有一些工具，諸如手動打蛋器疟赊、面粉篩一類的郊供。此外，面先森還陪我去買了其他用料近哟。除了基本原料驮审，我們還買了好些水果，為了讓蛋糕變得更漂亮美味。
于是吃過晚飯后疯淫，我就開始仔仔細細準備工具和用料了地来，鍋碗勺盆全都擺好，雞蛋熙掺、低筋面粉未斑、橄欖油（一般用玉米油）、純牛奶适掰、白砂糖颂碧、檸檬等，都用一次性杯子按量裝好类浪。接著我就看著菜譜折騰起來载城，什么“蛋黃蛋白必須完全分開”、“裝蛋白的器皿必須無油無水”费就、“攪拌面糊不能打圈圈”等诉瓦，我都牢記心頭，并一步一步獨立做下來力细。
直到手動打發(fā)蛋白睬澡，這一步真的是體力活呢！幸好當時沒錄下視頻眠蚂，要不我都能想象到自己齜牙咧嘴打蛋白的樣子煞聪。接著，面先森趕緊來幫忙逝慧，感覺鍋都要被打飛起來呢昔脯。家婆跟家公隨后也來協(xié)助，他們就溫和多了笛臣，手勢云稚、動作都頗為嫻熟，淡定自若的沈堡。就這樣静陈，一家人輪流著，可能打了三十分鐘左右的蛋白诞丽，才讓手動打蛋器立在如厚奶油般的蛋白里鲸拥。那時，特有成就感呢率拒，哈哈崩泡。
而蒸蛋糕用的是電高壓鍋，這款剛好沒“蛋糕鍵”猬膨，結(jié)果按“煮飯”過沒一會就跳開了。我蹲點似的在那里盯著，愣是按了六七輪煮飯流程勃痴，才讓蛋糕成功出鍋了谒所！揭蓋的那一瞬間，蛋糕的香味溢了出來沛申，我們一家都開心極了劣领。
倒出新鮮出爐的戚風蛋糕，用草莓跟藍莓仔細擺好造型铁材，讓有愛的蛋糕接受照相機的一番記錄尖淘。全家第一次制作蛋糕，為壽星面先森慶祝特別的生日著觉，一家人溫馨而又幸福村生。
