粵行悅遠(yuǎn)——尋訪惠州(淡水)

我們的第一站是到惠州市惠陽(yáng)區(qū)的淡水鎮(zhèn)想许。這將會(huì)是我們這四天惠州之行的根據(jù)地慰技。

中午到達(dá)惠州車(chē)站的時(shí)候,大巴比預(yù)期的時(shí)間早到了半個(gè)多小時(shí)蚌斩。在等阿麗爸爸來(lái)接的時(shí)候,牛牛和他的小伙伴樂(lè)樂(lè)在高端范嘱、大氣送膳、上檔次的汽車(chē)站大廳里玩起了跨越的游戲。并腳跳和單腳跨越比賽的樂(lè)趣無(wú)窮丑蛤,也許是到了新的地方叠聋,新奇的感覺(jué)讓牛牛倍加興奮∈芄看著他和樂(lè)樂(lè)興奮鬧騰的樣子碌补,我開(kāi)始歪歪今天早上的烏龍決定。先是起床時(shí)棉饶,看到窗外陰沉的天空就跟牛爸說(shuō)不帶牛牛了厦章。出了門(mén),感覺(jué)天氣還好照藻,加上阿麗喊一句:“不帶牛牛袜啃,樂(lè)樂(lè)會(huì)很孤獨(dú)的⌒衣疲”我當(dāng)下又轉(zhuǎn)回家去群发,把牛牛從被窩里拉起來(lái)一起來(lái)出發(fā)了。


如果不帶孩子发乔,我將會(huì)一個(gè)人帶著情懷去尋找東坡居士的行蹤熟妓。剛看完林語(yǔ)堂先生的《蘇東坡傳》,對(duì)他的生平故事有了不一樣的理解栏尚。這次決定來(lái)惠州起愈,就是沖著他來(lái)的。現(xiàn)在帶上孩子抵栈,就得開(kāi)啟帶娃模式告材,情懷收起來(lái),改為科普行走古劲。

阿麗的爸爸果然是個(gè)溫良的中年大叔斥赋,開(kāi)一輛晶紫色的雅力士。阿麗說(shuō)他每星期洗車(chē)的時(shí)間比開(kāi)車(chē)的時(shí)間長(zhǎng)产艾。叔叔是個(gè)講究細(xì)節(jié)疤剑,愛(ài)干凈的人滑绒。他說(shuō)他過(guò)了年就60了,準(zhǔn)備退休了隘膘,可他看起來(lái)明明才50開(kāi)外疑故。我問(wèn)他,60歲了弯菊,還這么年輕纵势、帥氣,是不是自帶保養(yǎng)功能管钳,他就笑了钦铁。

淡水不大,但是車(chē)很多才漆,所以車(chē)行速度很慢牛曹。叔叔說(shuō)話也慢悠悠的,客家話原來(lái)也不難懂醇滥,叔叔這樣的慢悠悠的語(yǔ)速黎比,我能無(wú)障礙聽(tīng)他們聊天。他說(shuō)惠陽(yáng)天天塞車(chē)鸳玩,惠陽(yáng)的房?jī)r(jià)很高…..

阿麗家的房子在我的眼里已經(jīng)達(dá)到土豪級(jí)別阅虫。在市中心有一座200多方的大房子,直上6層怀喉,底下3層出租书妻,4,5層住人船响,第6層空著躬拢,做活動(dòng)場(chǎng)所用。

阿麗是客家人见间,或者說(shuō)惠陽(yáng)是客家人聚居的地區(qū)聊闯。阿麗的父母是典型的客家人形象,看到他們就讓我想起潮州的客家媽媽米诉。是不是所有的客家媽媽都是一樣的菱蔬,或者說(shuō)所有的客家人家庭也大抵如此?在家里史侣,女主人是主心骨拴泌,把持著一家大小的吃喝拉撒。女主人會(huì)做很好吃的飯菜惊橱,會(huì)記得所有家人的口味和喜好蚪腐,關(guān)注家里一切物資的存放和去向。男主人一般里外兼顧税朴,會(huì)做簡(jiǎn)單的飯菜回季,愿意把家里收拾得很干凈家制,家庭觀念重,孝順泡一,顧家颤殴,愛(ài)護(hù)妻兒老母,家庭氣氛祥和鼻忠,兒女對(duì)家的眷戀之情深厚涵但。

中午飯很豐盛,阿姨宰了一只5斤多重的公雞帖蔓,這是她自己在車(chē)庫(kù)里養(yǎng)的贤笆,膘肥體壯。我們到的時(shí)候她已經(jīng)把雞蒸熟讨阻,打算一半白切中午吃芥永,留一半做成咸雞過(guò)兩天吃。瓦罐里咕嘟咕嘟煮著鍋豬腳姜醋钝吮,阿麗說(shuō)她每次回家埋涧,阿姨都會(huì)煮上一鍋?zhàn)屗陨蠋滋欤椎奈兜篮芎闷媸荩瑥奈幢怀竭^(guò)棘催。自家曬的臘腸切上一盤(pán),蒸熟了耳标,就這樣上桌醇坝,牛牛說(shuō)是今天最好吃的菜。豆腐丸子有乒乓球那么大次坡,彈牙而肉汁豐美呼猪。兩條小海魚(yú),稍微煎過(guò)后加醬油燜熟砸琅,簡(jiǎn)單的調(diào)料卻因?yàn)楹t~(yú)的新鮮而有了別樣美味宋距。海鮮,果然圖的就是個(gè)“鮮”字症脂。


吃過(guò)午飯谚赎,稍作休整,阿生就帶著我們兩對(duì)母子去逛淡水的老街诱篷。阿生是阿麗的弟弟壶唤,今年28歲,大學(xué)讀的是軍校棕所,如今在海軍服役闸盔,今年的駐地在上海。阿生已經(jīng)7年沒(méi)有回家過(guò)年橙凳,這次休了20天的年假蕾殴,正好趕上在家過(guò)年笑撞。阿麗這次就是專(zhuān)門(mén)回來(lái)看他的〉鼍酰看著眼前皮膚白皙茴肥,高大帥氣的大男孩,我們實(shí)在無(wú)法把他跟海軍來(lái)聯(lián)系起來(lái)荡灾。海軍不應(yīng)該是被海風(fēng)吹得皮糙肉厚瓤狐,有著黝黑的臉而目光堅(jiān)毅的嗎?原來(lái)這兩年他已經(jīng)上了岸批幌,在部隊(duì)辦公區(qū)執(zhí)勤了础锐。我們叫他將軍舅舅,接下來(lái)的幾天里荧缘,他是兒童團(tuán)將軍皆警,帶著三個(gè)孩子“出操”。這是個(gè)暖男截粗。

淡水的老街很有生命力信姓。雖然新城區(qū)已經(jīng)發(fā)展多年,新式的商店和大型的現(xiàn)代化商場(chǎng)層出不窮绸罗,但是老街卻始終生機(jī)勃勃意推,并沒(méi)有因此而沒(méi)落。老街按照功能分成水果批發(fā)珊蟀,器具批發(fā)菊值,雜貨批發(fā),肉類(lèi)批發(fā)育灸,蔬菜批發(fā)等等幾個(gè)不同的批發(fā)市場(chǎng)腻窒。老街的巷子歪歪扭扭,狹長(zhǎng)深邃又擁擠描扯,巷子的名字用木牌寫(xiě)好定页,掛在顯眼的位置。老街的房子因?yàn)樯鷻C(jī)不減而老當(dāng)益壯绽诚,并不見(jiàn)衰敗的景象。


途中偶遇大雨杭煎,大家跑到一家棉被作坊里避雨恩够。好客的店家并沒(méi)有表示不耐煩,反而在小朋友對(duì)壓棉機(jī)感興趣的時(shí)候耐心地給予解說(shuō)和提醒羡铲。后來(lái)在他店里買(mǎi)的了一張小棉被蜂桶,4斤重,1米5寬也切,快遞回中山扑媚,牛牛蓋著它安然度過(guò)了這個(gè)冬天最冷的那幾個(gè)晚上腰湾。


老街的最后一站是祖廟。祖廟看起來(lái)年代已經(jīng)很久遠(yuǎn)了疆股,經(jīng)過(guò)幾次擴(kuò)建费坊,規(guī)模已經(jīng)很大了。牛牛在這里誠(chéng)心禮佛旬痹,買(mǎi)香附井,燒香,插香爐两残,一絲不茍永毅。牛媽給他一把零錢(qián),他就殷勤地在各個(gè)功德香前投幣人弓。投完幣就可以敲平安鼓了沼死,小家伙的勁兒真大,咚咚咚一陣狠敲崔赌,驚得廟里的管事趕緊跑出來(lái)漫雕,大喊:“不要亂敲,不要亂敲峰鄙〗洌”


晚餐吃的是豌豆飯,這是阿姨的絕活吟榴。大家都覺(jué)得很好吃魁蒜,連90多歲的太婆都吃了一大份。除了豌豆飯吩翻,阿姨再?zèng)]做其他菜了兜看,可是大家都覺(jué)得很滿足。肚子撐圓了狭瞎,阿姨就帶著我們一路散步到淡水河邊去消食细移。在淡水河堤上跟著客家的大媽們一起扭扭廣場(chǎng)舞,感覺(jué)真放松靶芏А弧轧!


這一天過(guò)得很充實(shí),10點(diǎn)不到碗殷,孩子們就睡著了精绎。叔叔這時(shí)有空喝茶了。他慢悠悠地?zé)科蕖⑾床璞恕⑼恫琛_水仿粹,一杯大紅袍沖出來(lái)芳香撲鼻搁吓,在我捏起茶杯準(zhǔn)備喝的時(shí)候原茅,他用手輕輕地把我的手按下,茶杯穩(wěn)穩(wěn)地落在茶幾上堕仔。疑惑間擂橘,叔叔說(shuō):“熱茶不能馬上喝,會(huì)把喉嚨燙壞的贮预”词遥”那真摯的語(yǔ)氣和眼神,讓我這猴急的性子無(wú)地自容仿吞。當(dāng)茶水的溫度降到60度左右滑频,喝下去感覺(jué)特別舒坦。叔叔就這個(gè)話題唤冈,慢悠悠地說(shuō)開(kāi)那些關(guān)于養(yǎng)生的話題峡迷,錦鯉魚(yú)缸里的過(guò)濾器的嘶嘶聲,伴隨著叔叔慢悠悠的聲音在偌大的客廳蕩起你虹,阿姨偶爾會(huì)搭上一聲呵欠聲绘搞。


歲月靜好!

牛牛:媽媽?zhuān)瑸槭裁礌敔敽桶⒁趟麄円f(shuō)我們聽(tīng)不懂的話傅物?

牛媽:他們說(shuō)的是客家話夯辖,我們不會(huì)說(shuō),所以就聽(tīng)不懂咯董饰。

牛牛:什么叫做客家話蒿褂?

牛媽?zhuān)嚎图胰苏f(shuō)的話啊,就像我們?cè)诶霞乙矔?huì)說(shuō)老家的話卒暂,跟普通話是不一樣的啄栓。

牛牛:哦。

牛媽?zhuān)哼@就是我們?yōu)槭裁匆ヂ糜蔚脑蛞察簟R驗(yàn)槊恳粋€(gè)地方的語(yǔ)言不同昙楚,風(fēng)景不同,吃的東西也不同诈嘿,我們到處旅游的時(shí)候就會(huì)覺(jué)得很好玩堪旧。

摘錄一些家長(zhǎng)里短的呢喃:

叔叔:家里一日三餐都是我做,還要送給她們吃永淌。她中午去上班也不回來(lái)吃飯的崎场,家里的衛(wèi)生一直都是我搞。衣服我也洗遂蛀。只有這樣,家庭才能和諧嘛干厚,光是她做不行李滴,光是我做也不行螃宙。

阿姨:我天天從早上到晚上也沒(méi)有停過(guò),要做工所坯,回來(lái)又要給我媽洗澡谆扎,又要喂雞。我的脖子痛芹助,頭也痛堂湖,下面還有一塊地要建房子。

叔叔:我去新加坡旅游状土,走了好些地方无蜂。我就發(fā)現(xiàn)了,千山萬(wàn)水不如淡水蒙谓。

阿姨:一夜不見(jiàn)他斥季,心里就不得勁了。

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