從小就愛(ài)吃蛋炒飯达布,后來(lái)遇到揚(yáng)州炒飯团甲,就更欲罷不能了!那紅黃綠紫白的顏色混搭黍聂,總能讓我眼前一亮躺苦,每次都美美得掏腰包,食之产还!(#^.^#)
這下好了匹厘,終于自己做出來(lái)了。哈哈脐区,雖然步驟簡(jiǎn)單愈诚,但也難掩第一次自己做揚(yáng)州炒飯的激動(dòng)心情。特分享如下:
1 耐心得切杜S纭(想吃就忍受一下唄炕柔,蔥頭切丁時(shí)會(huì)辣點(diǎn)眼)
2 ? 熱鍋,放油媒佣,放蔥花
4 ?油熱后迅速把放雞蛋放入并攪散
5 ?放腸匕累,菜丁兒,加點(diǎn)醬油默伍,稍加攪拌
6 ?放米飯欢嘿,翻炒至熟
原材料都在這里了
注:
一、因?yàn)橥速I(mǎi)火腿腸也糊,用的家里的臘腸炼蹦。最好買(mǎi)淀粉少的火腿腸。
二狸剃、白色的是洋蔥掐隐,如果能買(mǎi)到紫皮洋蔥最佳。
基本達(dá)到了預(yù)期效果^_^
2017.03.15