? ? 在這篇文章中雖然聽的不是很透測(cè),但是還是理解了以下幾點(diǎn)
1選址的重要性
2產(chǎn)品的更新和服務(wù)方面
3與員工直接的溝通
4補(bǔ)貨的要點(diǎn)
一:選址的重要性
? ? ? 如果一家連鎖店要開分店纺非,地址是很重要的载矿,第一人流量的分析瓜富,第二物流的接替圣拄,第三就是不能跟自己的門店起到相互的沖突绅你。比如纪岁,就拿虹橋和萬松相比對(duì)凑队,剛開始的時(shí)候虹橋的生意還是不錯(cuò)的,然后中間又開了一家幔翰,距離剛好不近不遠(yuǎn)漩氨,兩家在生意上就有一點(diǎn)的沖突,所以門店的選擇很重要遗增。
二:產(chǎn)品的更新和服務(wù)方面
? ? ? 就好比我們的粥才菠,客人點(diǎn)來點(diǎn)去就那么幾款,長(zhǎng)久下來也會(huì)有少數(shù)的客戶會(huì)流失贡定,我們要做到在每個(gè)季度的時(shí)候要研發(fā)幾款比較新鮮而且實(shí)惠的赋访。光靠這樣是不夠的,我們的服務(wù)一定要跟上缓待,全力以赴的達(dá)到顧客的滿意和需求蚓耽,這樣一來相信不久的將來,也會(huì)有很多的回頭客旋炒。
三:與員工直接的溝通
? ? 這是一個(gè)很重要的步悠,比如我們公司在下達(dá)指令的時(shí)候基本都是會(huì)在管理人員那里,基層以下的都不知道瘫镇,當(dāng)問起的時(shí)候鼎兽,都是一問三不知答姥,所以有什么重要的事情和活動(dòng),老總應(yīng)該下來和每位員工溝通谚咬。
四:補(bǔ)貨的要點(diǎn)
? ? 這個(gè)是關(guān)乎一個(gè)門店的生死存亡鹦付,當(dāng)一個(gè)門店正在高峰期的時(shí)候,客人要什么沒什么的情況下择卦,那么我想這些客人以后就不會(huì)再來你們店消費(fèi)了敲长,像虹橋店以前沒有做日盤的時(shí)候,每個(gè)冰箱都是塞的滿滿貨物秉继,到每次補(bǔ)貨的時(shí)候祈噪,東西有多,不好整理尚辑,導(dǎo)致會(huì)漏補(bǔ)很多東西辑鲤,而且有些東西也會(huì)擠壓。現(xiàn)在做了這個(gè)日盤以后杠茬,冰箱又清爽遂填,而且補(bǔ)貨的時(shí)候也能一目了然的,這樣就不會(huì)怕漏補(bǔ)貨品了澈蝙。