燕麥餅干
制作/圖文/編輯:NVTUFEI
關(guān)于烘培‖餅干
媽媽需要知道的.....
1/燕麥是粗糧中最為營養(yǎng)又健康的食物,每天早餐來一碗牛奶泡麥片镐依,那絕對是早餐的黃金搭配;
2/除了泡著吃的麥片天试,作為烘培類糕點一樣好吃到不要不要的槐壳;
、
—制作配方—
配料:即食麥片100g 低粉70g 玉米油50g 雞蛋1個 白糖35g 牛奶30g 椰蓉40g
搭配:建議 水果\牛奶
P S:適合12M+寶寶食用喜每,并確保對以上食材無過敏現(xiàn)象务唐!
PPS:以上食材分量只代表制作的量雳攘,不代表添加的量;
—具體制作步驟—
1枫笛、準備食材吨灭;
2、1個雞蛋磕入稍大的盆里刑巧,攪打均勻喧兄;
3、 加入色拉油攪打均勻啊楚;
4吠冤、加入牛奶攪打至完全融合;
5恭理、燕麥拯辙、白糖、椰蓉混合拌均勻颜价;
6涯保、拌好的燕麥倒入雞蛋液里,再篩入低粉拍嵌,和成面團遭赂;
7、放入硅膠墊上横辆,用搟面杖搟成0.2厘米的薄片撇他;
TIPS1:一定要搟薄一點,烤出的餅干才會脆脆的好吃狈蚤;另外燕麥面團會比較粘手困肩,所以一定要放硅膠墊或塑料砧板上操作,如果沒有硅膠墊脆侮,就直接分成大小一樣的面團锌畸,搓成圓然后按扁就可以了;
8靖避、用模具刻出各種可愛的圖案潭枣;
9、或者分成大小一致的面團幻捏,搓圓按扁盆犁;
10、 烤盤鋪上一層硅油紙篡九,均勻的擺在烤盤上谐岁;
12、烤箱提前上下火150度預(yù)熱烤25-30分鐘,表面金黃色即可伊佃;
TIPS2:每個烤箱溫度有差異窜司,要根據(jù)自己烤箱來調(diào)整時間與溫度;
出爐了▼