燕麥椰蓉餅干
制作/圖文/編輯：NVTUFEI
烘培日志‖餅干
我想說(shuō)的話......
1/燕麥?zhǔn)谴旨Z中最為營(yíng)養(yǎng)又健康的食物，每天早餐來(lái)一碗牛奶泡麥片救崔，那絕對(duì)是早餐的黃金搭配惶看；
2/除了泡著吃的麥片，作為烘培類糕點(diǎn)一樣好吃到不要不要的六孵；
3/上次因?yàn)轱灨沙善房诟胁盍诵┪忱瑁@次調(diào)整了餅干的配方，果然是好吃劫窒，用幾個(gè)字來(lái)形容就是：香本今、脆、酥主巍。
—制作配方—
配料：低粉90g 即使麥片90g 玉米油50g 配方奶/牛奶45g 糖粉30g 椰蓉20g 全蛋液20g 小蘇打2g
搭配：建議牛奶/水果
P S：大人孩子都可以享用冠息！
—具體制作步驟—
1、準(zhǔn)備食材
2孕索、植物油倒入一個(gè)稍大的盆里
加入糖粉攪打均勻逛艰；
3、加入雞蛋液搞旭、牛奶攪打均勻
4散怖、低粉、糖粉肄渗、椰蓉镇眷、小蘇打混合倒入
再加入麥片
5、揉成面團(tuán)
6恳啥、分成15g左右大小的小劑子
7偏灿、放手心里
搓圓。按扁
8钝的、烤盤鋪上油紙
均勻的擺在烤盤上
靜置15分鐘
9翁垂、烤箱提前預(yù)熱
上下火150度30分鐘左右
TIPS：烤箱溫度時(shí)間僅供參考
每個(gè)烤箱存在溫差，請(qǐng)根據(jù)自家烤箱來(lái)調(diào)整時(shí)間和溫度硝桩；
成品圖①
PS：餅干盡量要薄一點(diǎn)沿猜；
成品圖②
成品圖③
