挑選哈密瓜的方法看這5個(gè)部位扯罐,保你能挑到最甜的哈密瓜,一挑一個(gè)準(zhǔn)烦衣。
一歹河、看表皮紋路
一般來(lái)說(shuō),哈密瓜表皮紋路越多花吟、疤痕越深秸歧,瓜就越甜。疤痕少的瓜看起來(lái)漂亮衅澈,可能還沒(méi)成熟不宜購(gòu)買键菱。
綠皮和麻皮的哈密瓜成熟的時(shí)候,頂端會(huì)變成白色今布;黃皮的哈密瓜成熟的時(shí)候经备,頂端變成鮮黃色,不同的哈密瓜根據(jù)頂端顏色判斷成熟度部默。
二侵蒙、看手感
無(wú)論哪種哈密瓜,成熟了頂端會(huì)變軟傅蹂,用手輕輕按壓瓜的頂端纷闺,手感綿軟算凿,這瓜就是熟瓜。
但是不要過(guò)軟犁功,太過(guò)了說(shuō)明熟透了氓轰,容易腐爛不易保存。
成熟度剛好的哈密瓜浸卦,摸上去有韌性戒努,不軟不硬是最佳選擇。
三镐躲、看瓜蒂
瓜蒂處如果有明顯的凹陷储玫、光滑,說(shuō)明瓜的成熟度較高品質(zhì)好萤皂,如果底部平整撒穷、沒(méi)有凹陷,沒(méi)有成熟裆熙。還有些品種的瓜端礼,到9成熟的時(shí)候,瓜蒂會(huì)自然脫落入录。
四蛤奥、看顏色
看瓜外皮的顏色,越接近黃色僚稿、味道越甜凡桥,品質(zhì)越好;如果果皮大部分是綠色的蚀同,說(shuō)明沒(méi)成熟缅刽,不宜購(gòu)買。
切開哈密瓜蠢络,瓜瓤為青綠色的衰猛,口感清脆;瓜瓤為黃色的刹孔,味道更甜且綿軟多汁啡省,可以看賣家切開的哈密瓜,然后根據(jù)自己的喜好選擇髓霞。
五卦睹、聞氣味
成熟的哈密瓜,果臍部會(huì)散發(fā)出濃郁的果香味酸茴,上好的哈密瓜清香四溢分预。如果聞不到香味或者很淡,說(shuō)明不夠成熟不宜購(gòu)買薪捍。
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