第一次用和面機(jī)和面

我陽了之前買了和面機(jī)怖糊,收到和面機(jī)以后帅容,疫情放開了,老公和我都羊了伍伤,我什么都不想干并徘,和面機(jī)就一直在家放著,包裝都沒拆開扰魂。

昨天要蒸年饃麦乞,我把和面機(jī)拿出來洗干凈。把熱好的兩包純牛奶倒進(jìn)碗里劝评,放了3克酵母姐直,一點(diǎn)白糖,攪勻備用蒋畜。和面機(jī)里放了1200克面粉声畏,再把牛奶放進(jìn)去,蓋上蓋子姻成,按和面鍵插龄,和面機(jī)上顯示要和面15分鐘。

開始和面后科展,牛奶有點(diǎn)少均牢,我又把蓋口打開,加了一點(diǎn)水辛润。和面機(jī)聲音不大膨处,面和好后很光滑,我直接拿出來放盆里砂竖,感覺面有點(diǎn)少真椿,我又用和面機(jī)和了一小塊面,把兩塊面都放盆里醒發(fā)乎澄。

面醒好后突硝,叫上兒子和我一起揉面,揉好面做成饅頭置济。饅頭蒸好以后解恰,蓬松暄軟锋八,有筋性,饅頭里面有層次护盈,感覺用和面機(jī)和的面還是好挟纱。有了和面機(jī),以后和面太方便了腐宋。








醒好的面




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