冬天要常吃幾道養(yǎng)生菜，既能補充營養(yǎng)又能御寒
隨著生活節(jié)奏的加快疏日，在家里做飯的時間越來越少偿洁。
但是總在外面吃，花錢多不說沟优，還不健康撩穿。
抽時間給家人做幾頓飯吧，一家人熱熱鬧鬧的湊在一起罢洲，將柴米油鹽的生活過出詩意硫朦。
小編致力于收集簡單實用的菜譜，讓你再也不用發(fā)愁每頓飯吃什么侵俗，喜歡的話就關注下我吧锨用。
蝦仁豆腐球
材料：蝦、姜隘谣、蔥增拥、豆腐、生抽寻歧、麻油掌栅、淀粉
做法：
1、蝦去掉外殼码泛、尾巴和蝦線猾封，豆腐洗凈切塊，姜蔥切絲弟晚。
2忘衍、蝦仁加鹽、淀粉腌5分鐘卿城，燒開水枚钓，將豆腐焯燙片刻，撈出瀝干瑟押。
3搀捷、準備小碗，放入姜絲多望、蔥絲嫩舟，生抽、麻油和淀粉水調成芡汁怀偷。
4家厌、熱鍋倒油，放入蝦仁翻炒至熟椎工，放入豆腐翻炒饭于，倒入芡汁炒勻即可蜀踏。
香燉老鴨
材料：鴨肉、蓮藕掰吕、薏米果覆、姜、蒜殖熟、料酒局待、生抽、老抽菱属、糖
做法：
1钳榨、鴨肉剁小塊焯水后，撈出洗凈控干水份照皆。蓮藕去皮切厚片重绷。
2沸停、炒鍋爆香姜片膜毁，蒜頭。下鴨肉翻炒至兩面稍焦黃愤钾。大火淋入3湯匙料酒瘟滨，3湯匙生抽，翻炒上色之后能颁，注入沒過鴨肉的熱水杂瘸。
3、燉制20分鐘至鴨肉變軟后伙菊，加入薏米败玉，蓮藕，燉到薏米軟爛镜硕，蓮藕熟透了运翼。
4、調入適量的糖兴枯，適量鹽血淌。收汁即可。
壇子菜炒五花肉
食材：壇子菜150克财剖，帶皮五花肉250克悠夯。熟豬油20克，鹽1克躺坟，味精3克沦补，老抽5克，色拉油500克（約耗30克）咪橙，小米椒圈8克夕膀，大蒜葉20克栓袖。
做法：
1.鍋內(nèi)下色拉油，燒至五成熱店诗，下壇子菜炸干炸香裹刮，撈出控油。
2.鍋下熟豬油燒熱庞瘸，下帶皮五花肉片煸炒出油捧弃，至金黃色，將多余的油分倒出擦囊，加入小米辣和壇子菜违霞，小火炒香，加鹽瞬场、味精买鸽、老抽調味，加大蒜葉翻炒均勻贯被，出鍋裝盤即可眼五。
干鍋麻辣排骨
材料：肋排 250g，藕100g彤灶，火鍋底料40g看幼，花椒5g，青椒1個幌陕，紅尖椒 7g诵姜，大蔥7g，姜片5g搏熄，蒜肉5個棚唆。
做法：
1. 肋排焯水瀝干水分，藕切片或小塊心例。配料洗凈切好備用宵凌。
2. 用的菜子油，熱鍋下油契邀，油稍熱下肋排摆寄，炸至變金黃色。
3. 把所有配料下鍋坯门，翻炒至火鍋底料融化微饥。轉小火，繼續(xù)翻炒15分鐘左右古戴。
4. 加入藕片欠橘，防止藕片粘鍋，隔1-2分鐘就要翻炒下哦现恼，十分鐘左右即可出鍋
這幾道菜譜肃续，有你喜歡吃的嗎?
今日話題：說說你吃過哪些最難忘的美食吧黍檩，在評論區(qū)給小編留言。
