? ? 寒假在家真是太無聊了,因?yàn)橐咔樵蛞矝]有辦法去找兼職,所以我就在家天天過著日復(fù)一日的日子。
? ? ? ? 昨天在家待的實(shí)在是太無聊了升筏,所以就想找點(diǎn)事情做,我在小紅書上看到了土豆餅的做法瘸爽,正好我家里最多的菜就是白菜和土豆您访,所以我決定我要做一次土豆餅。
? ? ? ? 首先剪决,我需要把土豆削皮灵汪,然后放入盆中洗凈,接下來把土豆放在案板上用刀切成片狀柑潦,這是第一大步驟享言。接下來我我把切成片的土豆放入鍋中蒸熟,蒸至土豆可以亞成泥狀就可以啦渗鬼。然后我把土豆片用筷子放置到盆中览露,用勺子將土豆片按壓成泥狀。接下來到了放調(diào)味料的步驟了譬胎,首先放入一個(gè)雞蛋差牛,再加入味精命锄,雞精,鹽偏化,胡椒粉脐恩,香油,淀粉進(jìn)行攪拌侦讨。攪拌均勻之后放在一旁靜待使用驶冒。第三大步驟是 安排好煎鍋,在建鍋中倒入少許食用油韵卤,油好之后就將調(diào)制好的土豆泥握成一個(gè)小球狀骗污,壓扁之后放入鍋中煎制。將煎好的土豆餅放置一個(gè)準(zhǔn)備好的碗中就可以食用了怜俐!
? ? ? 這是我第一次做土豆餅身堡,效果還不錯(cuò),挺好吃的拍鲤,不過不可以多吃哦,因?yàn)樗鼘儆谟驼ㄊ称饭远嗔宋覆繒?huì)有一些不適季稳。