? ? ? ? 作為小班孩子，入園生活已經(jīng)兩個(gè)多月敦第，在老師的辛苦努力下峰弹，孩子們已習(xí)慣了幼兒園生活。
? ? ? 平時(shí)孩子在園里的玩芜果、樂鞠呈、學(xué)，在接送孩子的過程里右钾，家長(zhǎng)多少了解的差不多了蚁吝。
? ? ? ? 但作為家長(zhǎng)，最關(guān)心的應(yīng)該是孩子們?cè)谟變簣@的吃了舀射。孩子喜歡吃幼兒園的飯菜嗎窘茁？味道怎么樣？飯菜原料合格嗎脆烟？營(yíng)養(yǎng)是否全面均衡山林？衛(wèi)生情況怎么樣？
? ? ? ? 為了讓家長(zhǎng)更好地了解幼兒園食堂安全衛(wèi)生邢羔、幼兒膳食的真實(shí)情況驼抹，11月17日下午，幼兒園開展了全園伙委會(huì)拜鹤，我和果苒媽媽有幸參加了此次會(huì)議框冀。
? ? ? ? 會(huì)議開始，首先由梁園長(zhǎng)介紹了幼兒園食堂管理和每周食譜的定制敏簿。幼兒園食堂操作員明也，上崗前都要進(jìn)行身體健康檢查，進(jìn)入操作間后要帶口罩，帽子诡右，穿專業(yè)服裝。所有食材都是當(dāng)天用當(dāng)天買轻猖，保證蔬果新鮮帆吻。食材采購(gòu)于正規(guī)商家并與其簽訂合同，以保證食品安全咙边。每頓食品留小樣猜煮，由幼兒園保健科檢驗(yàn)。
? ? ? ? 幼兒園食譜的定制原則和方法败许，根據(jù)幼兒三餐一點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)需求王带，安排每種食物原料的用量，食物搭配要求米面搭配市殷、葷素搭配愕撰、粗細(xì)搭配、甜咸搭配醋寝、干稀搭配搞挣，再適當(dāng)搭配水果和奶制品，菜品做到每周不重復(fù)音羞。
? ? ? ? 接著囱桨，幼兒園會(huì)記公布了自開學(xué)以來，食堂支出和收入情況嗅绰，強(qiáng)調(diào)了孩子們的伙食費(fèi)是屔岢Γ款專用。
? ? ? ? 在梁園長(zhǎng)和后勤工作人員的帶領(lǐng)下窘面，大家走進(jìn)廚房翠语，了解了廚房?jī)?nèi)各功能室布局、衛(wèi)生管理制度民镜、加工流程啡专、食品留樣、進(jìn)貨渠道以及物品存放等情況制圈，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)幼兒膳食和食堂管理工作的了解们童。參觀中，干凈整潔鲸鹦、規(guī)范管理的食堂給家長(zhǎng)留下了深刻的印象慧库。
? ? ? ? 最后食堂工作人員為家長(zhǎng)們端上了幼兒常吃的飯菜、點(diǎn)心請(qǐng)大家嘗品馋嗜。
? ? ? ? 耳聽為虛齐板、眼見為實(shí)，家長(zhǎng)代表對(duì)幼兒園膳食管理給予了“天天好吃；色香味搭配好甘磨；材料正宗橡羞；味道可口，干凈衛(wèi)生济舆；健康卿泽、營(yíng)養(yǎng)、合理”高度地評(píng)價(jià)滋觉，也為幼兒園食譜的制定提出了一些好的建議签夭。
? ? ? ? 普惠路幼兒園從辦園開始，園領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門就一直致力于食堂的規(guī)范管理椎侠，現(xiàn)已獲得多項(xiàng)餐飲先進(jìn)單位榮譽(yù)稱號(hào)第租。
? ? ? ? 通過本次的試餐活動(dòng)，集思廣益家長(zhǎng)的建議我纪，相信普惠路幼兒園膳食工作將會(huì)更有特色慎宾、更科學(xué)合理，為幼兒的健康成長(zhǎng)提供更堅(jiān)實(shí)的保證宣羊。
