土豆發(fā)芽了還能不能吃?土豆也叫做馬鈴薯出爹,不過(guò)還是叫土豆的多庄吼。在北方,有囤糧食的習(xí)慣以政,每次去菜市場(chǎng)或者趕集都喜歡買好幾斤土豆霸褒,但時(shí)間久了土豆會(huì)發(fā)芽伴找,但有的人總是認(rèn)為將發(fā)芽的部分去除掉照樣可以吃盈蛮,真的是這樣嗎?其實(shí)不是的技矮,發(fā)了芽的土豆是不可以吃的抖誉。
土豆在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生茄堿,又稱為龍葵堿或龍葵素衰倦,以自然抵抗蟲(chóng)害袒炉。但是茄堿卻是一種天然毒素,食用過(guò)多有可能導(dǎo)致急性中毒樊零,中毒的人會(huì)出現(xiàn)頭痛我磁、惡心孽文、嘔吐、腹痛夺艰、腹瀉等情況芋哭。一般建議土豆的茄堿含量應(yīng)低于每公頃200毫克,在此劑量下對(duì)人體無(wú)害郁副,成熟后土豆含量每公頃50-100毫克减牺,所以正常的土豆是不會(huì)對(duì)人體造成傷害的,但是土豆發(fā)芽后存谎,這種毒素對(duì)增加5-6倍拔疚,就算是挖除了發(fā)芽的部分,毒素依然存在的既荚,并且茄堿對(duì)熱穩(wěn)定稚失,烹煮時(shí)不會(huì)受到破壞,煮熟后食用仍有可能導(dǎo)致中毒發(fā)生固以,所以說(shuō)千萬(wàn)不要吃發(fā)了芽的土豆墩虹。
很多人食用發(fā)了芽的土豆無(wú)疑是感覺(jué)“棄之可惜”,其實(shí)憨琳,土豆發(fā)了芽后雖不能食用诫钓,但它對(duì)我們生活其他方面還是有幫助的。
消除水壺里的水垢:水壺用時(shí)間久了之后篙螟,水壺內(nèi)部容易形成厚厚的水垢菌湃,影響水質(zhì),這時(shí)候削一些土豆皮放進(jìn)水壺里煮一個(gè)小時(shí)遍略,可以有效清除水垢惧所。
去除洗碗槽油污:不銹鋼洗碗槽容易因?yàn)橛臀鄱@得霧蒙蒙的,在洗完碗后绪杏,用馬鈴薯皮的內(nèi)側(cè)來(lái)擦拭洗碗槽下愈,可以恢復(fù)光潔如新的效果。
清潔洗手臺(tái):由于每天使用蕾久,所以鏡子势似、盥洗臺(tái)上容易形成的污漬。只要利用鋼消下來(lái)的土豆的皮上的水分僧著,在鏡面履因、臺(tái)面上擦拭,陶瓷盹愚、玻璃表面的水漬栅迄、污漬等,就能輕松被清除掉了皆怕。跟那些價(jià)值不菲的專用清潔劑相比毅舆,使用土豆皮西篓,達(dá)成你的目標(biāo)反而更輕松容易。
清潔銀器:銀器雖美憋活,但卻不易清潔污淋,只要留幾片土豆放在蘇打水中煮一段時(shí)間,然后用水和馬鈴薯片來(lái)擦洗銀器余掖,就可以恢復(fù)銀器的光澤寸爆,而且還不會(huì)傷害到銀器。