今天是到鄭州的第三天揍拆，換了行業(yè)渠概，職業(yè)，重新培訓(xùn)嫂拴，一切都從頭開始播揪。
下午培訓(xùn)結(jié)束，到馬路對(duì)面的一小吃街吃晚飯顷牌。說是小吃街剪芍，其實(shí)門店寥寥無幾，都是在街道兩邊用手推車窟蓝，或者電動(dòng)三輪車臨時(shí)搭建的一個(gè)火爐用來做各種餅：菜饃罪裹，燒餅，油餅运挫，雞蛋灌餅等等状共；或一個(gè)烤爐用來烤面筋，烤魷魚谁帕，烤鴨腿雞翅此類峡继；或放幾桶粥，幾盆熟食涼菜匈挖，分而賣之碾牌，旁邊空地上放上兩張小四方桌子，幾個(gè)矮凳子儡循，如此而已茉帅。雖然簡陋但豐盛齊全何吝，雖不登大雅之堂卻熙熙攘攘，人來人往频伤，好不熱鬧爽醋。
我要了一份烙饃卷菜，一碗漿面條。上次吃烙饃卷菜是幾個(gè)月前回學(xué)校找同學(xué)在鄭大北門的一個(gè)XX烙饃村，吃的剛下鍋的熱烙饃配的是孜然羊肉叔收，也是一番美味。這里的烙饃早已放涼傲隶，卷的菜是做熟的粉條饺律，紅蘿卜絲，土豆絲伦籍，蒜苔雞蛋蓝晒，青椒炒蛋等腮出，時(shí)值五月帖鸦，鄭州天已悶熱，雖是涼饃涼菜胚嘲，但都不影響食用作儿，特別是烙饃涼了之后卷起來特別有韌勁兒，咬下來時(shí)不易馋劈，嚼起來更是耐嚼攻锰，也是別有一番滋味。
大概不知多少年前妓雾，也是這樣的時(shí)節(jié)娶吞，那時(shí)的我還是一個(gè)只知道天天瘋玩的野孩子。我大母家在我家后邊住械姻，因?yàn)殡x得不遠(yuǎn)妒蛇，所以沒事兒我就經(jīng)常去她們家玩。大母家三個(gè)兒子一個(gè)女兒楷拳，我的哥哥姐姐都比我大绣夺，大母大伯待我如同親兒子一樣，有什么好吃的大母也總是悄悄的給我留一份欢揖，有時(shí)候哥哥姐姐吃不到的我都能偷偷的吃陶耍。每年自家種的倭瓜熟的時(shí)候我都會(huì)想起大母做的烙饃卷菜，先把倭瓜菜炒好她混，烙餅出來的時(shí)候烈钞，我和哥哥姐姐們都一個(gè)接一個(gè)的搶著卷菜吃，我們還會(huì)數(shù)數(shù)每個(gè)人吃了幾張餅坤按，為了不比他們少毯欣，我也狼吞虎咽的大口大口的吃，最后我給大母說晋涣，我吃了四張仪媒，大母笑著說，“我們家王孩兒（我的小名）也要長大了∷惴裕”我是長大了留凭，可是大母已經(jīng)去世四年多了。
漿面條也是從畢業(yè)之后好久都沒有吃過了偎巢，我都快忘了它是什么樣的蔼夜。工作之后，吃的最多的就是食堂压昼，雖然干凈求冷，衛(wèi)生又營養(yǎng)，食堂的師傅們也不斷的推出新菜品窍霞，但每到飯點(diǎn)還是猶豫吃什么呢匠题？漿面條盛好端來的時(shí)候，煮的特別碎的面條里摻雜了一些山野菜但金，上面有些許黃豆和小塊芹菜韭山，我才意識(shí)到原來這就是漿面條啊冷溃！那我記憶里的漿面條又是什么樣的呢钱磅？
小時(shí)候我是一點(diǎn)都不喜歡吃漿面條的，因?yàn)槲矣X得這面條太碎了似枕，也不用怎么嚼就能咽盖淡，味道也淡，沒什么好吃的凿歼。有一年冬天褪迟，奶奶的病情加重到鎮(zhèn)里衛(wèi)生院住院一周，我和爸爸毅往，大伯每天晚上輪流在醫(yī)院值夜牵咙，第二天早上另外一個(gè)人來的時(shí)候再出去吃早飯。奶奶九十多歲的人攀唯，牙齒早已脫落完了洁桌，她的那副假牙都帶了二十余年，牙齒都早已磨平侯嘀，所以很多東西她也沒法吃另凌，我們吃完飯一般都給她帶一些剛出籠的熱包子再加小米粥，或許天天如此她也吃煩了吧戒幔。正好吠谢，有天上午，有一個(gè)賣漿面條的大爺在醫(yī)院里住院樓外邊吆喝诗茎，我出去看了一眼工坊，和奶奶說外邊有賣漿面條的，你吃不吃？奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭說好王污，于是那天我就給奶奶買了一碗漿面條罢吃，也是煮的很碎的面條上，有些許的黃豆和小塊芹菜昭齐。因?yàn)椴≈啬蛘校棠瘫緛砭筒辉趺茨艹缘眠M(jìn)東西，但那天奶奶把那碗漿面條都快吃完了阱驾。世殊時(shí)異就谜，等我喜歡上吃漿面條的時(shí)候，奶奶也去世兩年有余了里覆。
每當(dāng)讀到歸有光的《項(xiàng)脊軒志》：“余自束發(fā)丧荐，讀書軒中，一日租谈，大母過余曰：”吾兒篮奄，久不見若影捆愁，何竟日默默在此割去，大類女郎也？”比去昼丑，以手闔門呻逆，自語曰：”吾家讀書久不效，兒之成菩帝，則可待乎咖城！”頃之，持一象笏至呼奢，曰：”此吾祖太常公宣德間執(zhí)此以朝宜雀，他日汝當(dāng)用之！”瞻顧遺跡握础，如在昨日辐董，令人長號(hào)不自禁≠髯郏”
令人長號(hào)不自禁简烘！
二零一七年五月二十八號(hào)記于鄭州
