每年的五月前后,滿城的花木就像比美一樣腺晾,卯足了勁兒恣意開放瓢棒。最先按耐不住的是迎春和玉蘭,初春微涼的晚風(fēng)里丘喻,兀自嬌艷欲滴脯宿,搖曳生姿;單櫻隨后駕到泉粉,如霧如云连霉,遮霞蔽日榴芳;海棠和雙櫻,開的不疾不徐跺撼,美人如詩(shī)窟感,端立枝頭。
而我歉井,最期待的花期是槐花柿祈。
槐樹自漢代以來(lái)就是皇宮中重要的觀賞樹木,漢宮中多種槐樹哩至,稱為“玉樹”躏嚎。所謂的“芝蘭玉樹”、“玉樹臨風(fēng)”都是指槐樹菩貌。
唐代詩(shī)人顧況的《公子行》一詩(shī)中寫到:
輕薄兒卢佣,面如玉,
紫陌春風(fēng)纏馬足箭阶。
雙蹬懸金縷鶻飛虚茶,
長(zhǎng)衫刺雪生犀束。
綠槐夾道陰初成仇参,
珊瑚幾節(jié)敵流星嘹叫。
在我小時(shí)候的記憶里面,最開心的事情就是槐花盛開的季節(jié)诈乒,約上三五小伙伴待笑,爬上花園里的幾棵大槐樹,雪白的槐花一串串掛滿枝頭抓谴,清甜幽香濃郁的花香灌滿了鼻腔暮蹂,小伙伴們一個(gè)個(gè)使勁吸著鼻子,仿佛想把這滿樹的花香全都吸到肚子里癌压。
抬起手仰泻,就能夠到開的正旺的幾嘟嚕花串滩届,正確的吃法是提溜起來(lái)舉高集侯,張開嘴叼住花串的尾巴開始往嘴里送,一邊嚼一邊往里塞帜消,不一會(huì)兒就是滿嘴的花香和蜜香棠枉。
槐花烹飪得法,也可以做成美味佳肴泡挺。最簡(jiǎn)單的就是清蒸辈讶,把槐花放在箅鐮上蒸一會(huì)兒,出鍋撒上干面粉蘸佐料吃娄猫,清香爽口贱除;調(diào)和一點(diǎn)肉餡生闲,用來(lái)包包子,也是余香滿口月幌;打上幾個(gè)雞蛋拌勻碍讯,鍋里放油燒熱,煎槐花餅更是香氣撲鼻扯躺。但這些吃法都不如直接嚼著新鮮花瓣吃來(lái)的過(guò)癮捉兴。
婆婆家在農(nóng)村,門前就有一棵高大的槐樹录语,有一次我不經(jīng)意間說(shuō)起小時(shí)候愛吃槐花的事情倍啥,沒(méi)想到第二年春天,公公婆婆就收集了一大箱槐花寄了過(guò)來(lái)钦无,那時(shí)候鄉(xiāng)下還沒(méi)有快遞逗栽,公公騎著自行車到鎮(zhèn)上的長(zhǎng)途汽車站盖袭,托車上的乘客帶過(guò)來(lái)失暂,又打電話囑咐老公去車站接應(yīng)。我感到很愧疚鳄虱,讓老人大費(fèi)周章弟塞。