今天是冬至握牧。昨天附近的小超市搞活動(dòng),三包湯丸娩梨、 三包水餃和兩盒叉燒小籠包都是10元錢沿腰。湯丸有花生有芝麻;水餃有芹菜狈定、韭菜颂龙、白菜餡习蓬;小籠包有豬肉糜。價(jià)廉物美措嵌,我每一種各買10元躲叼。
清早煮了湯丸和水餃。出去辦點(diǎn)事企巢,中午回來(lái)路過(guò)一位大姐家枫慷,她正好在包餃子。便熱情地招呼我進(jìn)屋浪规,并快速地把一盤餃子往鍋里倒或听。
不一會(huì)兒,一鍋白白胖胖熱氣騰騰的餃子在翻滾著笋婿。大姐邊攪拌邊放水神帅,隨即裝了一碗遞給我。
盛情難卻萌抵,我只好坐下來(lái)津津有味地吃起來(lái)忧吟。她包的餃子還真的好吃宰衙,有瘦肉、筍干、卷心菜介杆、香菜和蔥姜蒜等餡料翘狱,清香微辣侣姆,鮮美可口夜郁。手藝高超,個(gè)個(gè)餃子飽滿還不咧嘴卿闹。
大冷天揭糕,一碗餃子下肚,再啜幾口熱湯锻霎,心里感覺(jué)一陣熱烘烘著角。