山中寂寥何所事,陶壺煎水茶一杯

興亡千古繁華夢妥凳,詩眼倦天涯又厉。
孔林喬木校摩,吳宮蔓草几睛,楚廟寒鴉。
數(shù)間茅舍浓冒,藏書萬卷栽渴,投老村家。
山中何事稳懒?松花釀酒熔萧,春水煎茶。
——元代張可久《人月圓?山中書事》

這首詞是張可久寓居西湖山下時所作僚祷。每每讀完,都能身入詞中境地贮缕,放佛自己刀劍入鞘辙谜,馬歸南山,看破世情感昼,從此江湖退隱装哆,放晴煙霞,一壺酒定嗓,一盞茶蜕琴,一卷書,縱情山水宵溅,亦是不枉此生凌简。

詩情畫意總歸是美好,然而現(xiàn)實是我滴酒不沾恃逻,好在極愛茶雏搂,又會寫點字,也算是半只腳邁進了詩情畫意中寇损。

我的老家在大別山岳西縣凸郑,產(chǎn)茶歷史悠久。陸羽《茶經(jīng)·八之出》載:淮南矛市,茶出“光州”芙沥、“義陽郡”、“舒州”、“壽州”而昨。岳西位于大別山東段分水嶺救氯、為古舒州、壽州結合部配紫。自唐代以來径密,生產(chǎn)的蘭花茶、黃芽茶躺孝、天柱茶享扔、閔山茶,一直就聲名遠播植袍。至上世紀八十年代惧眠,經(jīng)過幾代茶人苦心鉆研,精心創(chuàng)制的新茶橫空出世于个,定名岳西翠蘭氛魁。因干茶翠綠,湯色碧綠厅篓,葉底嫩綠秀存,氨基酸含量高,蘭香撲鼻而漸漸在在省內(nèi)外享有了一定的名氣羽氮,價格年年上漲或链,這也是老家人民的主要收入來源。

岳西山區(qū)档押,幾乎家家戶戶都有一畝三分地的茶園澳盐。一部分是自己開荒種植的成片茶園,另一部分是和桑樹混種在一起令宿。每年的三四月份叼耙,草長鶯飛,陽光明媚粒没。正是采茶的好時節(jié)筛婉。我們都會跟著父母一起,背著竹簍上茶山采茶癞松。小孩子耐性不夠倾贰,尤其是在和桑樹混種的茶園里采茶,顯得極其不耐磨拦惋。因為彼時匆浙,桑樹也已經(jīng)開始抽芽長新葉子,極其嬌嫩厕妖,輕輕一碰就會掉落在地上首尼。那就少不得被父母責罵一番。最愛采的還是獨立成片的茶園,茶樹都被修剪的整齊劃一软能,方便采摘迎捺,而且,還有可能發(fā)現(xiàn)鳥窩和鳥蛋查排。母親說凳枝,鳥窩不能掏,掏了會長麻子“虾耍現(xiàn)在想來岖瑰,我這一臉的黑痣,是不是小時候掏多了鳥窩砂代。而那時候蹋订,卻是不管不顧。

俗話說刻伊,窮人的孩子早當家露戒。雖然耐性不夠,但農(nóng)村孩子普遍懂事很早捶箱。一到春茶農(nóng)忙時節(jié)智什,每天下課以后,一路飛奔回家丁屎,吃一碗母親煨在鍋灶里的油鹽炒飯荠锭,就出門去幫父母采茶。天氣一天比一天暖和悦屏,茶葉長得一天比一天快,而價錢則一天比一天低键思。所以础爬,新茶出來,采摘一定要趁早吼鳞,等它長大了看蚜,就再也不值錢了。到周末的時候赔桌,整天采茶供炎,小孩子手腳麻利,只要安心采摘疾党,一天可以采三四斤鮮葉音诫,足夠制成一斤干茶了。

晚上跟著父母做茶雪位,有時候茶葉鮮葉多竭钝,幾乎要做一整夜。早上起床的時候,父親已經(jīng)賣茶歸來香罐。如果賣了好價錢卧波,心情不錯,父親會給我?guī)筛笥蜅l庇茫,算作是獎勵港粱。我找一個搪瓷缸,抓一把父母挑出來的烘壞發(fā)黑或發(fā)黃的新茶坯子旦签,沖入滾燙的開水查坪,就著油條大吃大喝起來。油條濃墨重彩的油香加上剛制成新茶的清幽蘭香顷霹,當我說起這些的時候咪惠,估計有些看官可能不可想象。但卻是我童年的美好記憶之一淋淀,也許我就是那時候愛好喝茶的遥昧。

當我成年以后,外出求學和工作朵纷,春茶時節(jié)幾乎都沒有時間歸家炭臭,所以到現(xiàn)在十幾年了,都沒怎么在幫父母采過春茶袍辞。也就是從這兩年開始鞋仍,我換了新的工作,回歸到最愛的茶行業(yè)搅吁,才又可以在春茶時節(jié)威创,安心回去采茶。而且谎懦,是頂著工作的名義肚豺,美其名曰回家收茶。

再過幾天就是清明節(jié)了界拦,老家的高山岳西翠蘭也開始準備開園采摘吸申。到那時,我又可以回到家鄉(xiāng)享甸,去感受一下茶葉的清香截碴、自然、平和蛉威、樸素日丹。是的,我愿意以這四個詞作為本文的結尾蚯嫌,這是我能像到最美詞匯聚凹,去形容家鄉(xiāng)茶的那一片翠綠割坠。

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