文|西風(fēng)南浦
01
阿原是地道的北京人桥状,但是和其他老北京不一樣辅斟,他不喜歡大碗茶,單單對咖啡情有獨(dú)鐘,但是覺得速溶咖啡沒有醇香的味道侠坎,于是就每天自己磨咖啡豆实胸。
他有一個(gè)精致小巧的手動(dòng)式磨豆機(jī)庐完。磨豆機(jī)大約有17厘米高门躯,10厘米寬讶凉,歐洲復(fù)古造型,打磨精細(xì)台颠,線條柔和褐望,上部是黑色鑄鐵的豆倉(放咖啡豆的地方),把手和機(jī)身為棕色的原木質(zhì)地串前,粉槽是抽屜式設(shè)計(jì)瘫里,磨好的咖啡豆會(huì)直接從內(nèi)部流到粉槽里,拉開抽屜就可以見到精細(xì)如沙的咖啡粉酪呻。磨豆機(jī)的底座上雕有復(fù)古的繁雜花紋减宣,正中間隱隱可見有一個(gè)后來刻上去的“Y”字樣盐须,那是阿原自己刻上去的玩荠,是他名字中“原”字的首字母。
與之相配的,還有一個(gè)簡潔大氣的骨瓷咖啡杯阶冈,淺棕色的矮胖杯體配著纖細(xì)的白色瓷勺闷尿,給單調(diào)沉悶的辦公桌增添了一抹情趣。
他的位置上女坑,有一堆各式各樣的咖啡豆填具,藍(lán)山,曼特寧匆骗,摩卡劳景,古巴等等等等。每天早上他到辦公室的第一件事碉就,就是燒上一壺?zé)崴斯悖缓箝_始磨咖啡豆。
他會(huì)挑選出一種口味的咖啡豆,數(shù)30粒,然后一顆一顆地放到磨豆機(jī)的豆倉里脯爪,開始研磨溯泣,一圈圈地按順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)著磨豆機(jī)的把手,任時(shí)光慢成一幅畫嗤放。這時(shí),整個(gè)磨豆機(jī)就像一個(gè)沙漏,棕紅色的咖啡粉如同沙漏里的細(xì)沙一樣緩緩地流下呀酸,當(dāng)最后一縷也從中滑下后,時(shí)間就完成了一個(gè)輪回琼梆,熱水也差不多燒開了七咧。
為了完成這一次咖啡的輪回,阿原每天都去的很早叮叹。
他們的公司是八點(diǎn)十五上班艾栋,他七點(diǎn)多就到了,有時(shí)會(huì)更早蛉顽。同事們一般都是八點(diǎn)左右才拿著早飯慌慌張張地來打卡蝗砾,所以一進(jìn)辦公室就會(huì)聞到一股香濃的咖啡味。
同事們開玩笑說每天早上聞著這個(gè)味道携冤,自己不用喝咖啡就精神了悼粮。也有人很不解地問他,速溶咖啡和這個(gè)也沒差到哪里吧曾棕,干嘛這么講究扣猫,有那點(diǎn)時(shí)間還不如多睡會(huì)兒覺呢。
阿原回答說:“比起多睡十幾分鐘翘地,我更愿意用相同的時(shí)間來滿足自己的味蕾申尤,我就活一次癌幕,為什么要每天湊合著喝自己不喜歡的咖啡?委屈的還不是我自己昧穿?”
果然勺远,比起每天慌慌張張拿著早飯趕時(shí)間的同事無精打采的樣子,阿原每天都顯得神采奕奕时鸵,精力十足胶逢。
02
我的鄰居是一對退休老夫妻,兒女在外地工作饰潜,常年不在家初坠。每逢周末,這對老夫妻都會(huì)邀請我到他們家一起吃飯彭雾。
第一次去的時(shí)候某筐,我原以為只是吃個(gè)普通的午飯,可是一進(jìn)門就被滿桌的菜小小地震撼了一下冠跷。明明只有三個(gè)人吃飯南誊,他們準(zhǔn)備了六七個(gè)菜,葷素搭配蜜托,還倒好了紅酒抄囚。這讓我受寵若驚。
我原以為他們是為了我這個(gè)客人才準(zhǔn)備了這么多菜橄务,攀談之后才發(fā)現(xiàn)是我想多了幔托,他們兩個(gè)人平時(shí)吃飯也是這個(gè)樣子的。
老兩口在飲食上很講究蜂挪,雖然只是兩個(gè)人吃飯重挑,但是早、中棠涮、晚餐都會(huì)精心準(zhǔn)備完全不同的菜色谬哀,其中午餐尤為“隆重”,兩個(gè)人每天中午的標(biāo)配是四菜一湯严肪,兩葷兩素史煎。
蔬菜吃的是親朋好友種的有機(jī)青菜,魚是自己從郊外的河邊水庫釣的驳糯,而且肉類以脂肪含量低營養(yǎng)價(jià)值高的牛肉為主篇梭。偶爾有了雅興,二老還會(huì)小酌一番酝枢。
我很奇怪恬偷,明明只有兩個(gè)人吃飯,為什么還要花費(fèi)心思準(zhǔn)備這么多帘睦,做一頓飯要花一個(gè)多小時(shí)甚至更久袍患,而吃飯卻只要半個(gè)小時(shí)坦康,有一種“充電倆小時(shí),通話五分鐘”的感覺协怒,怎么想都覺得很不值啊涝焙。
剛開始工作的時(shí)候卑笨,我也是個(gè)有生活情趣的文藝青年孕暇,下班后會(huì)做好第二天的午飯,而且每天嘗試不同的菜色赤兴,后來工作一忙妖滔,別說做飯了,吃飯都沒時(shí)間桶良,導(dǎo)致我至今都無比懷念那段下班后買菜做飯的美好時(shí)光座舍。
有時(shí)候早上走的匆忙,我常常叼著片面包就跑了陨帆,每當(dāng)被鄰居阿姨撞見都要被批判一番:“你早上吃那個(gè)不行的曲秉!那個(gè)沒有營養(yǎng),以后跟我和你叔叔一起吃早飯吧疲牵!”“不了不了承二,阿姨我沒時(shí)間吃飯!”
我們總是以生活太忙節(jié)奏太快為理由纲爸,湊合著吃著每一頓飯亥鸠,過著每一天,殊不知生命就在我們這一天天的湊合中變得廉價(jià)识啦。
有次一起吃飯的時(shí)候负蚊,我“不經(jīng)意”地問起鄰居:“你們兩個(gè)人吃飯,為什么還要做這么多菜颓哮,不覺得麻煩嗎家妆?隨便做兩個(gè)得了唄∶崦”
這次輪到阿姨不理解了:“自己做了自己吃揩徊,有什么好麻煩的?人再怎么忙也不能虧待了自己啊嵌赠。再說塑荒,我們這個(gè)年齡好好吃飯還能吃幾年?”
我突然就想起了那個(gè)每天堅(jiān)持自己煮咖啡的阿原姜挺,即使大家都在趕著時(shí)間齿税,將原本應(yīng)該細(xì)品的醇香咖啡變?yōu)楫?dāng)做興奮劑使用的速溶咖啡,他還是堅(jiān)持給自己營造一段緩慢悠長的咖啡時(shí)光炊豪。
我們總是抱怨時(shí)間越來越不夠用凌箕,生活節(jié)奏越來越快拧篮,可是時(shí)間從亙古的隧道流淌而來,始終保持著平穩(wěn)地步調(diào)牵舱,春去秋來串绩,花開花謝,東升西落芜壁,一直都沒有變過礁凡。一天24個(gè)小時(shí)人人平等,沒有誰快到一天20個(gè)小時(shí)慧妄。所以顷牌,變快的是時(shí)間嗎?當(dāng)然不是塞淹,時(shí)間總是帶著它最瀟灑的姿態(tài)窟蓝,來去自如,跟不上節(jié)奏的饱普,是人心运挫。
03
楊麗萍說:“有些人的生命是為了傳宗接代,有些是享受套耕,有些是體驗(yàn)谁帕,有些是旁觀。我是生命的旁觀者箍铲,我來世上,就是看一棵樹怎么生長雇卷,河水怎么流,白云怎么飄,甘露怎么凝結(jié)〉吆铮”
我們或許不能像楊麗萍一樣做生命的旁觀者关划,不過倒是可以學(xué)一學(xué)這種享受生活的心態(tài)。
成長不是拼快慢翘瓮,而是找到屬于你的節(jié)奏感贮折。每個(gè)人都說時(shí)間不留人,但到底是時(shí)間把我們狠心地丟在了身后资盅,還是我們自以為是地走在了時(shí)間的前面调榄?如果明知道生活的節(jié)奏不會(huì)慢下來,為什么還要固執(zhí)地加快腳步呵扛?如果明知道這種毛躁會(huì)給自己帶來不適每庆,為什么還要匆匆向前?
幸福只是一種事后回憶今穿,是一種情緒的總結(jié)缤灵。人在幸福中是很難察覺到幸福的。生活的節(jié)奏便是人們內(nèi)心節(jié)奏,無論快慢都是人內(nèi)心的訴求腮出。
吃好每一頓飯帖鸦,做好每一件事,不驕不躁胚嘲,不慌不忙作儿,即使有遺憾,但也不后悔馋劈。何必把自己搞得那么狼狽攻锰?明明沒干多少正事,還天天忙得跟年薪百萬似的侣滩。
我們的人生口注,無法交付給任何人变擒,也不會(huì)被任何人奪走君珠。強(qiáng)推給別人也好,忘記也好娇斑,消滅也好策添,踐踏也好,一笑了之也好毫缆,將其美化也好唯竹,這都是我們無可比擬而僅有一次的人生。
我這僅有一次的生命苦丁,明明能夠更好地享受這生命的饋贈(zèng)浸颓,又何必將它浪費(fèi)在一次又一次地“湊合”上?不如想吃什么就去做旺拉,想要什么就去買产上,想愛什么就去愛,你又怕什么來不及蛾狗?
在這荒涼偏僻的星系中晋涣,在我們這短短的一生中,在這僅有一次的生命中做你想做的事沉桌,成為你想成為的人谢鹊,這才是最大的意義。
現(xiàn)在留凭,即使再忙佃扼,我早上也會(huì)為自己煮一碗牛奶燕麥粥,想做的事情蔼夜,即使再麻煩兼耀,我都會(huì)去做。因?yàn)榭嫒牛瑑H有一次的人生翠订,我要好好對自己巢音。