說(shuō)到用豆腐做的美食，我們腦海中會(huì)想出很多完疫，比如麻婆豆腐泰鸡、紅燒豆腐、皮蛋拌豆腐等等壳鹤。雖說(shuō)各種豆腐美食都有自己的特色盛龄，但是很多豆腐做法要么過(guò)于復(fù)雜，要么口感偏單一芳誓，沒(méi)有發(fā)揮出豆腐應(yīng)有的極品口感余舶。今天我們就來(lái)做一款特別好吃，而且下飯更解饞的豆腐做法兆沙，也就是傳說(shuō)中的醬汁豆腐。
這道菜就和它的名字一樣莉掂，吃起來(lái)特別鮮香可口葛圃，而且味道豐富，口感十足憎妙。不論是用來(lái)日常解饞库正，還是待客都是不錯(cuò)的選擇。豆腐還能這樣做厘唾？口感豐富更美味褥符，彈性十足特解饞，特別下飯抚垃！雖說(shuō)這種豆腐在做法上喷楣，的確有一些小小的創(chuàng)新，比如在豆腐的定型和入味方面都要進(jìn)行二次加工鹤树，當(dāng)然這些做法也是比較簡(jiǎn)單的铣焊。
但在結(jié)果上會(huì)讓你有不一樣的感覺(jué)，甚至說(shuō)是驚喜哦罕伯！一道素菜曲伊，1周至少吃2次，鮮香味美追他，補(bǔ)鈣又下飯坟募，孩子吃了長(zhǎng)高高！今天就跟我一起來(lái)感受這款特別的美食吧邑狸，你肯定會(huì)非常喜歡吃的懈糯。
【醬汁豆腐】
制作配料：豆腐1塊 青椒1個(gè) 紅椒1個(gè) 大蒜2個(gè) 醬汁：淀粉1勺 生抽2勺 蠔油1勺 香醋1勺 鹽半勺 番茄醬2勺 清水適量
制作方法：
1、準(zhǔn)備所需要的食材单雾；
2昂利、豆腐洗凈切成小塊届腐；
3、青紅辣椒切成小塊蜂奸，大蒜切成蒜片備用犁苏；
4、豆腐里里加入1個(gè)雞蛋扩所，搖晃均勻围详，使每個(gè)豆腐都裹上一層蛋液；
5祖屏、鍋中加入2勺植物油助赞，把豆腐放進(jìn)去煎至兩面金黃色；
6袁勺、碗中加入3大勺清水雹食，加入淀粉、蠔油期丰、生抽群叶、香醋钝荡、鹽赎离、番茄醬拌均勻備用；
7喷鸽、然后把青紅辣椒砾省、蒜片加進(jìn)去炒出香味；
8、最后把醬汁倒進(jìn)去翻炒均勻，炒至湯汁黏稠的狀態(tài)即可；
9盟庞、超級(jí)下飯的好菜，營(yíng)養(yǎng)又便宜锉屈，而且做法也特別簡(jiǎn)單！下酒又下飯雾家！
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