爺爺泡的茶粒梦,有家的味道亮航,
爺爺泡的茶,是隔夜茶匀们。
中國(guó)人喜歡喝茶缴淋,而隔夜茶卻身負(fù)惡名。由于許多酚類物質(zhì)被氧化成茶黃素泄朴、茶褐素重抖,久置的茶湯會(huì)顏色變黃變褐,甚至發(fā)黑祖灰。加之一些營(yíng)銷噱頭的流傳钟沛,為了促進(jìn)“消耗”,“隔夜茶”一度被視為洪水猛獸局扶,萬萬喝不得恨统。細(xì)菌、重金屬三妈、亞硝酸鹽畜埋,更有甚者,例如方舟子一流畴蒲,說可以致癌悠鞍。其實(shí),大量的研究數(shù)據(jù)表明:隔夜茶是可以飲用的模燥,只要不變質(zhì)咖祭,以上擔(dān)心的基本元素沒有太大變化,尤其是亞硝酸鹽蔫骂。即使喝了變質(zhì)的茶么翰,也無妨,這種負(fù)面影響是極小極小的辽旋。
當(dāng)然硬鞍,在此處也不推崇大家刻意飲用隔夜茶,能喝好茶鮮茶戴已,還是盡量避免隔夜茶固该。
爺爺喝隔夜茶,是出于節(jié)儉糖儡。
偷喝爺爺?shù)谋乇锏牟璺セ担俏业暮闷孀魉睢S洃浿刑鞖庋谉岬摹拔婧埂毕娜瘴绾笪樟瑺敔斚矚g在堂屋的躺椅上搖著蒲扇喝他杯子里的“神秘的飲料”桦沉,神色極其享受自在。于是總愛騙喝偷飲金闽。剛開始喝茶纯露,遇到爺爺新沏的,總覺得又燙又苦澀代芜,簡(jiǎn)直難以下咽埠褪,大夏天根本喝不下,還不如冷飲過癮挤庇。有時(shí)候天氣炎熱钞速,著急一打開,茶水杯是涼的嫡秕,味極淡極淡渴语,大口大口喝下去,卻是尤其解渴昆咽。其實(shí)驾凶,爺爺喝的,基本都是湖北的五峰綠茶掷酗。頭道鮮爽调违,二道苦澀,三道甜淡汇在。我喝了茶翰萨,是不會(huì)續(xù)杯的,因?yàn)闋敔攺奈簇?zé)怪過我糕殉,后來發(fā)現(xiàn)我喜歡喝“尾水茶”亩鬼,就特意留著,只是從不同我說阿蝶,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)雳锋,后來偷喝,再喝不到苦味的茶了羡洁。
由喝“新鮮茶”玷过,發(fā)展到“尾水茶”,最后,由于老人家的關(guān)愛辛蚊,成了“隔夜茶”粤蝎。
我的爺爺,是有60多年黨齡的老黨員袋马。大學(xué)入黨以后初澎,我把黨籍也遷回了老家。有幾次虑凛,戲劇性地與爺爺一起去開黨會(huì)碑宴。前日遇上換屆選舉,我選擇了棄權(quán)桑谍,并未到場(chǎng)參與投票延柠。只是前日晚上十點(diǎn),發(fā)現(xiàn)黨員群里起了沖突锣披,本意是書記叮囑大家近期不要聚餐贞间,有本家姓同志在群里指名道姓某些干部:要以身作則,不要口若懸河盈罐,拿娘賭咒榜跌。其言語(yǔ)不馴,惹人心煩盅粪。
一直從未在群里發(fā)言的我钓葫,忍不住轉(zhuǎn)了一篇易中天老師的文章《武漢人罵人全國(guó)第一》,并留言:“希望武漢能夠在留有傳統(tǒng)的過程中票顾,可以對(duì)外形象多展示“精神文明”“語(yǔ)言文明”的一面础浮,許多外地人,對(duì)湖北的印象“天上九頭鳥奠骄,地下湖北佬”“武漢人罵人全國(guó)第一”這樣的形象并不適合推進(jìn)武漢的城市化文明進(jìn)程豆同。喜歡說方言,可以學(xué)習(xí)一下“何祚歡老師的評(píng)書”含鳞,到戲臺(tái)子上去講影锈,再不行泼橘,好好調(diào)研一下嗜价,整理成文,“關(guān)于武漢的方言文明繼承與傳播”…希望能夠看到武漢對(duì)外形象展示可以更溫和布疙、更有質(zhì)感的一面熔吗。黨員干部辆床,尤其要做出表率∥荩“聚餐”讼载,家庭聚會(huì)不讓了轿秧?朋友聚會(huì)不讓了?我相信中國(guó)共產(chǎn)黨絕對(duì)不是這個(gè)意思咨堤。搞“左”菇篡,矯枉過正,不是好同志吱型。事情不見做逸贾,挑毛病一堆,挑就溫和挑津滞,按照常規(guī)流程反饋情況也可,動(dòng)不動(dòng)就“罵娘賭老子”灼伤,這種同志触徐,我永遠(yuǎn)投反對(duì)票。如果上去了狐赡,就是暗箱操作撞鹉。除非讓大家看到行為作風(fēng)的改變。不做飯颖侄,少挑菜咸難吃鸟雏。要挑,自己做好吃的給大家看看览祖。放棄選舉權(quán)孝鹊,保留發(fā)言權(quán)。今年的要求既然是做給黨添光彩的人展蒂,不添光彩又活,好歹別抹黑,尤其是【舒家人】锰悼×荆”
書記在群里留言給我:“你爺爺是我們的表率,應(yīng)該的箕般,要是他健在的話耐薯,今年建黨100周年就會(huì)授獎(jiǎng)牌,是好同志丝里,舒家榜樣曲初。”
爺爺去世三年了丙者,每年的國(guó)慶檔复斥,我都會(huì)去看跨國(guó)黨的電影,緬懷他械媒。多少浮云游子夢(mèng)目锭,身負(fù)前程遠(yuǎn)鄉(xiāng)里评汰,莫道故人去,余恨遠(yuǎn)迢迢痢虹。午夜昆明的夜場(chǎng)電影被去,人從來不多,而大街上秋風(fēng)總是蕭索冷漠奖唯。
爺爺?shù)膫骷抑L(fēng)惨缆,是逍遙淡世。
每每飲酒歡樂丰捷,會(huì)在家中一首接一首的唱黨歌坯墨,對(duì)此行為,我從來都是“嫌棄”病往,覺得吵到鄰居捣染,這就是“耍酒瘋”。我的家族停巷,是不提倡男女喝酒的耍攘,爺爺算是“煙酒茶”全沾的唯一人,妹妹與妹夫的婚事畔勤,一度因?yàn)槊梅颉吧祥T飲酒過度”蕾各,差點(diǎn)告吹∏炀荆可爺爺卻嗜酒如命式曲。下酒菜都可以沒有,不能沒有酒嚷硫。如此愛酒检访,不管收到多好的酒,也不見飲仔掸。后來隔壁阿姨告訴我:“你爺爺脆贵,好酒好煙好茶都拿去送人,自己不舍得喝起暮,都喝的便宜的卖氨。你給他寄多少好的都沒用,他會(huì)拿去問人好壞负懦,一知道是好的筒捺,就送他那些黨員朋友和兄弟了≈嚼鳎”
阿姨的話系吭,我是信的。爺爺可以為了身邊人的需要颗品,毫不猶豫給出所有肯尺,不想自己第二天怎么過沃缘,總樂呵呵,說總有辦法的则吟。小時(shí)候妹妹有陣子迷戀還珠格格開畫片槐臀,2毛開一個(gè)零食包,爺爺因?yàn)楹ε旅妹每廾ブ伲梢园芽诖锏?00元錢都交給副食商店水慨,開到妹妹開心為止。老黨員朋友聚會(huì)敬扛,大家都年事已高晰洒,一位老伙計(jì)喝多了,突然中風(fēng)舔哪,眾人都做鳥獸散欢顷,只有爺爺傾其所有,將人送去醫(yī)院捉蚤,叫車、繳費(fèi)炼七、安排住院缆巧,卻灰溜溜到一整天沒吃飯,車資都沒給自己留豌拙,走了一天一夜的路才回到家…
當(dāng)我知道爺爺?shù)摹暗滦浴鄙滦磕昙慕o他的茶,再也不是好茶按傅,沒有上好的五峰毛尖捉超,沒有精美的禮盒包裝,沒有名山名寨唯绍,只有一包包牛皮紙包著的拼岳,單價(jià)不超過200元一市斤的茶,大益的V93况芒,安化的茯磚惜纸,漢家劉氏綠茶,重慶的沱茶…要送人的绝骚,也會(huì)直接一包包分裝好耐版,寄回家,從來就是幾個(gè)字“管夠不管好”压汪。
爺爺去世前的中秋粪牲,我還給他郵寄了整整一箱。下病危的時(shí)候止剖,趕回家看望他腺阳,因?yàn)椴∏槁渚巡荒苎哉Z(yǔ),我看著他憂愁的眼舌狗,問他:“要不要我陪你喝點(diǎn)叽奥?”他于是艱難地咧開嘴笑了,閉了閉眼痛侍,表示開心朝氓。可這個(gè)提議卻挨了爸爸的罵主届,我又問他“酒不讓喝赵哲,茶也行【。”他于是臉色又陰轉(zhuǎn)晴枫夺,爸爸也不做聲。
這一次绘闷,我只放了一克茶橡庞,小小的玻璃酒杯,淡淡的印蔗,用筷子沾了茶水喂給他喝扒最,我笑嘻嘻,他卻眼角流出了淚水…
“志才同志华嘹,最近幾年黨的新歌你學(xué)了沒有吧趣?我猜你都不會(huì),我唱給你聽好不好耙厚?閻維文的《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》强挫,你要好好學(xué)⊙”他艱難地點(diǎn)點(diǎn)頭…
從前掛在門口的黨員牌俯渤,爺爺在上,我在下泛豪。
如今重新掛上的黨員牌稠诲,爺爺在上,我在下诡曙。
一個(gè)人臀叙,是可以住在一個(gè)人的心里的。
人年過八十价卤,每多一歲劝萤,都是喜壽,不可以唱太過悲傷的歌慎璧。印象中的爺爺床嫌,是滿墻的“獎(jiǎng)狀”跨释。從來不爭(zhēng)不搶,只是全然“奉獻(xiàn)”厌处。以前只覺得這樣的人鳖谈,膽小怕事很懦弱,現(xiàn)在才明白阔涉,是自己少不更事不懂情義缆娃。
爺爺這杯隔夜茶,要用時(shí)光慢慢品瑰排。
一個(gè)人是什么時(shí)候贯要,開始重視【家風(fēng)】二字的呢?大概記憶里椭住,是爺爺總掛在嘴邊的“我們老舒家的人崇渗。”
在《舒氏治家格言》里看到這樣的句子京郑,毅然決定要背下來宅广,也要定制茶具,寫在茶具上些举,做在茶上乘碑,留續(xù)后人。
“器具質(zhì)而潔金拒,瓦缶勝金玉;
飲食約而精套腹,園蔬愈珍饈绪抛。
宗祖雖遠(yuǎn),祭祀不可不誠(chéng)电禀;
子孫雖愚幢码,經(jīng)書不可不讀。
家門和順尖飞,雖饔飧不濟(jì)症副,亦有余歡;
國(guó)課早完政基,即囊橐無余贞铣,自得至樂。
讀書志在圣賢沮明,非徒科第辕坝;
為官心存君國(guó),豈計(jì)身家荐健〗闯”
流芳百世的家風(fēng)琳袄,是一部部雋永的故事——在六朝顏之推的家常閑敘里,在宋代朱熹的精微闡釋里纺酸,在曾國(guó)藩的老成持重里窖逗,在傅雷家書的愛子情深里……家風(fēng)如春雨,潤(rùn)物細(xì)無聲餐蔬,卻有改天換地的力量碎紊。
獨(dú)處,讓人有更多的時(shí)間來細(xì)品生活用含“剑“我書意造本無法,點(diǎn)畫信手煩推求”啄骇,家中開辟出寫字的場(chǎng)地痴鳄,筆墨紙硯不算上乘,但簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單中自有一份寫意與自在缸夹。在這份寫意自在中痪寻,我才慢慢喝懂了這“隔夜茶”的逍遙淡世,在這份逍遙淡世里虽惭,蘊(yùn)藏著人世間最溫暖人心的情義橡类,無論將來我們要走過多少凄風(fēng)苦雨,喜悅時(shí)寬放喜悅芽唇,愁悲時(shí)感念這“隔夜的況味”顾画,悲時(shí)能喜,人生已然成就一大半匆笤。
今后的隔夜茶研侣,
我也好好喝。
一年一度秋風(fēng)勁炮捧,不似春光庶诡。
勝似春光,寥廓江天萬里霜咆课。
重陽(yáng)九九末誓,家風(fēng)久久。
此情此景书蚪,當(dāng)喝一杯有菊花的茶喇澡。