附：三白湯
俗話說：“小雪吃三白模闲，冬寒不來擾劝术。”
這里的“三白”是指白蘿卜芽丹、白蘑菇和白果将塑，也就是銀杏脉顿。
為何在小雪時節(jié)提倡吃三白？它們各自都有極佳的營養(yǎng)價值点寥，能夠幫助增強體質(zhì)艾疟，提升免疫力，抵御冬季寒冷敢辩，為健康過冬提供保障蔽莱。
1
白蘿卜：清熱解毒，促進消化
白蘿卜被稱為“冬季蔬菜之王”戚长，它含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)盗冷，能夠提高免疫力。
特別是在寒冷的季節(jié)同廉，白蘿卜還具有清熱解毒的功效仪糖，有助于預防因氣候干燥或寒冷引發(fā)的呼吸道問題。
白蘿卜中的酶類成分也能夠促進腸胃蠕動迫肖，有助于消化锅劝，改善食欲不振的情況。
此外蟆湖，白蘿卜含有豐富的膳食纖維故爵，能夠幫助清理腸道，預防便秘隅津，尤其適合冬季吃肉過多的人群诬垂。
適量食用白蘿卜，還能夠幫助驅(qū)寒伦仍，避免寒氣入體结窘。
因此，在小雪節(jié)氣時充蓝，適時吃些白蘿卜晦鞋，不僅能幫助排毒，還能預防寒氣侵擾。
2
白蘑菇：增強免疫悠垛，防病抗寒
白蘑菇，作為一種營養(yǎng)豐富的食材娜谊，具有增強免疫力确买、抗寒的作用。
白蘑菇中富含的多糖纱皆、蛋白質(zhì)及維生素B群湾趾，能夠有效地提高身體的抗病能力。
特別是在秋冬季節(jié)派草，白蘑菇可以幫助我們增強對病毒的抵抗力搀缠，避免因為天氣寒冷而導致的感冒、流感等疾病近迁。
研究表明艺普，白蘑菇還含有豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠幫助減少自由基的傷害鉴竭，延緩衰老歧譬。
同時，白蘑菇還含有一種天然的免疫增強因子搏存，可以幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)瑰步，增強身體的自愈能力。
將白蘑菇加入日常餐飲中璧眠，既能補充營養(yǎng)缩焦，又能幫助抗寒保健，是小雪節(jié)氣時非常適合食用的食材责静。
3
白果：滋補腎臟袁滥，養(yǎng)肺抗寒
白果自古以來就是滋補養(yǎng)生的佳品，尤其適合秋冬季節(jié)食用泰演。
白果富含蛋白質(zhì)呻拌、脂肪、碳水化合物以及多種維生素睦焕，具有滋補腎臟藐握、潤肺養(yǎng)陰的功效。
在小雪節(jié)氣時垃喊，天氣寒冷猾普，空氣干燥，容易傷肺本谜，白果可以有效地滋補肺氣初家，潤燥抗寒，幫助身體保持溫暖和健康。
銀杏中的活性成分溜在，如黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯陌知，具有抗氧化作用，可以清除體內(nèi)自由基掖肋，延緩衰老仆葡，保護血管健康。
此外志笼，白果還具有鎮(zhèn)咳平喘的作用沿盅，適合在寒冷季節(jié)食用，可以幫助防止感冒引起的咳嗽和呼吸道問題纫溃。
特別是對于老年人腰涧，銀杏可以幫助改善記憶力和認知功能，增強體力和免疫力紊浩。
4
三白食療：滋補養(yǎng)生窖铡，冬季抗寒
在小雪節(jié)氣時，氣溫逐漸降低郎楼，身體的代謝也相應減緩万伤，因此更需要通過飲食來增強體質(zhì)。
將白蘿卜呜袁、白蘑菇敌买、白果這三種食材搭配在一起，既能提供全面的營養(yǎng)阶界，又能幫助保持身體的溫暖和健康虹钮。
一種簡單的三白湯就是一個理想的食療選擇。
將白蘿卜切塊膘融、白蘑菇洗凈切片芙粱、白果去殼，加入適量的清水氧映，慢燉1小時春畔，最后加入適量的調(diào)味料，如鹽和胡椒岛都，既清淡又營養(yǎng)豐富律姨。
這道湯能夠幫助驅(qū)寒、滋補臼疫、增強免疫力择份，特別適合全家人食用，尤其是老年人和兒童烫堤。
小雪節(jié)氣正是進入冬季前的重要時刻荣赶，寒氣逐漸加重凤价，我們的身體需要更多的營養(yǎng)來抵御寒冷。
通過適量食用三白食材——白蘿卜拔创、白蘑菇和白果利诺，不僅能夠增強體質(zhì)，補充營養(yǎng)剩燥，還能幫助我們預防冬季常見的疾病立轧，保持身體健康。
讓我們在這個小雪節(jié)氣躏吊，牢記“吃三白，冬寒不來擾”的智慧帐萎，做好冬季健康養(yǎng)生的準備比伏，迎接一個溫暖而健康的冬天。
參考文獻：
1.《節(jié)氣順養(yǎng)：從頭到腳都健康》2023年2月第1版第1次印刷
2.《“小雪吃3白疆导，冬寒不來擾”赁项，11月22日小雪，記得吃三白澈段，健康過冬悠菜！》
原創(chuàng) 逍遙子 論道智慧2024年11月22日 06:01 浙江
白家祥于安天? ? ? 2024.11.22
