粵西是廣東最貧窮落后的地區(qū),那里有很多荒山野嶺袁波,交通極為不便瓦阐,經(jīng)濟(jì)落后。我們這一代人的記憶中篷牌,童年最不能忘記是的貧窮睡蟋。我們這些農(nóng)村出身的小孩子,家境都差不多枷颊,父親外出打工戳杀,母親在家種田,我們從小跟著母親干農(nóng)活夭苗。不像城市那些小孩子有各種各樣的零食信卡,我們的口袋一年到頭都是空空的,一毛錢的零食對(duì)我們來說也是奢侈品题造。所以記憶中傍菇,我小時(shí)候吃過的零食,大多數(shù)是大自然的賞賜——野果界赔。
我們村四周都是山嶺丢习,野果種類眾多,有些叫得出名字淮悼,有些不知其名咐低,傳承老一輩的經(jīng)驗(yàn),我們從小就知道哪些野果是可以吃的袜腥,哪些是有毒的见擦。于是,每到野果成熟的季節(jié)瞧挤,我們便三五成群跑到山嶺中去采摘野果充饑锡宋。
山稔子
山稔子,學(xué)名桃金娘特恬,屬于桃金娘科,高可達(dá)2米徐钠。葉對(duì)生癌刽,革質(zhì),片橢圓形或倒卵形,花常單生显拜,紫紅色衡奥,萼管倒卵形,萼裂片近圓形远荠,花瓣倒卵形矮固,雄蕊紅色,漿果卵狀壺形譬淳,熟時(shí)紫黑色档址。花期為4-5月邻梆,夏日花開守伸,絢麗多彩,燦若紅霞浦妄,邊開花邊結(jié)果尼摹。成熟果可食,也可釀酒剂娄,全株供藥用蠢涝,有活血通絡(luò),收斂止瀉阅懦,補(bǔ)虛止血的功效惠赫。
山稔子應(yīng)該是粵西最為常見的一種野果,也是我們童年記憶中最為親切解饞的野果故黑,在農(nóng)村長大的小孩應(yīng)該都吃過儿咱,只是很多人不知其學(xué)名而已。
清明前后场晶,山棯子開花了混埠,漫山遍野都是粉紅色的花朵,甚為壯觀诗轻。
山棯子的成熟期一般為六月或者七月份钳宪,那正是放暑假的時(shí)候,我們這些小孩子便經(jīng)常上山采摘山棯子扳炬。未成熟的山棯子果子是綠色的吏颖,快要成熟時(shí)變紅,最后由紅變紫恨樟,再由紫變黑半醉。紅色的山棯子已經(jīng)可以吃了,只是沒有那么甜劝术。完全熟透的山棯子缩多,形狀像個(gè)小瓦罐呆奕,頂上有五個(gè)小耳朵,吃起來從嘴里一直甜到心里衬吆。
但山棯子不能吃太多梁钾,不然容易便秘。
《本草綱目拾遺》描寫山棯子:“似桃而大逊抡,其色更赬姆泻,中莖純紫,心吐黃須冒嫡,鋪散花外拇勃,儼似金絲”。在我們心目中灯谣,山棯子只是一種解饞的野果潜秋。但其實(shí)它既有較高的營養(yǎng)價(jià)值,還有藥用價(jià)值胎许。我家鄉(xiāng)也有人把山棯子曬干峻呛,用來釀酒的,但我從來沒有喝過這種酒辜窑。
自從我家搬到鎮(zhèn)上后钩述,我已經(jīng)很多年沒見過山棯子了。
山蒲桃
山蒲桃穆碎,學(xué)名蒲桃牙勘,為桃金娘科的常綠喬木,高10米所禀,主干極短方面,廣分枝;葉片革質(zhì)色徘,披針形或長圓形恭金;聚傘花序頂生,花瓣分離褂策,闊卵形横腿;果實(shí)球形兔综,果皮肉質(zhì)鸠天,直徑3-5厘米抹蚀,成熟時(shí)黃色攒磨;種子1-2顆,多胚孕暇⊥瓴校花期3-4月月杉,果實(shí)5-6月成熟尾抑。蒲桃可以作為防風(fēng)植物栽培歇父,果實(shí)可以食用蒂培,是濕潤熱帶地區(qū)良好的果樹再愈、庭園綠化樹榜苫。 ?
有一年經(jīng)過華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的寧蔭湖湖邊,看到地面有很多凋落的果實(shí)翎冲,覺得有點(diǎn)眼熟垂睬,撿起一看,原來就是家鄉(xiāng)常見的山蒲桃抗悍。沒想到多年后驹饺,居然能夠在華農(nóng)的校園里再次看到山蒲桃。我看了一下樹上?掛的牌子的內(nèi)容:“蒲桃缴渊,原產(chǎn)東南亞的常綠喬木”赏壹。我們小時(shí)候叫它山蒲桃,居然叫對(duì)了其學(xué)名衔沼。
我們村有兩棵很高大的山蒲桃樹蝌借,山蒲桃成熟的時(shí)候,果實(shí)呈黃色指蚁,它的種子跟核桃一樣菩佑,比較大,肉比較薄凝化,吃起來不怎么甜稍坯,味道一般,因此搓劫,我們很少吃山蒲桃瞧哟,實(shí)在饑餓不行的時(shí)候,才會(huì)考慮它枪向。大多數(shù)的時(shí)候勤揩,我們是拿山蒲桃來玩的。
沒想到山蒲桃竟成了城市的綠化樹遣疯,想想如果我們村的那兩棵山蒲桃樹還存活至今雄可,豈不是很值錢?
番石榴
番石榴缠犀,桃金娘科数苫、番石榴屬喬木,可高達(dá)5米辨液;樹皮平滑虐急,灰色,片狀剝落滔迈;嫩枝有棱止吁,被毛被辑。葉片革質(zhì),長圓形至橢圓形敬惦,先端急尖或鈍盼理,基部近于圓形,上面稍粗糙俄删,下面有毛宏怔,常下陷,網(wǎng)脈明顯畴椰;萼管鐘形臊诊,有毛,萼帽近圓形斜脂,不規(guī)則裂開抓艳;白色;子房下位帚戳,與萼合生玷或,花柱與雄蕊同長。漿果球形销斟、卵圓形或梨形庐椒,頂端有宿存萼片,果肉白色及黃色蚂踊,胎座肥大约谈,肉質(zhì),淡紅色犁钟;種子多數(shù)棱诱。
番石榴是一種極為常見的亞熱帶水果,一般的超市都有賣涝动。
前段時(shí)間去超市買了兩個(gè)番石榴迈勋,體積很大,但吃起來味道很一般醋粟,完全比不上故鄉(xiāng)的番石榴好吃靡菇。
小時(shí)候,我家門口也種了一棵番石榴米愿,那是母親從野外挖回來的厦凤。野生的番石榴跟人工培養(yǎng)的相差甚遠(yuǎn),一般購買人工培養(yǎng)的番石榴樹苗育苟,種出來的番石榴果實(shí)體積較大较鼓,是野生番石榴的兩三倍,吃起來的口感也更好,所以一般很少有人種野生番石榴的博烂。我家門口的那棵野生番石榴香椎,當(dāng)初也只是用來遮蔭擋風(fēng),只是后來它開花結(jié)果了禽篱,也就成了我們小孩子的零食來源畜伐。
每到番石榴成熟的季節(jié),我們便天天跑到番石榴樹下谆级,用指甲去掐那些番石榴的果實(shí)烤礁,看看哪些快要成熟了讼积。還沒等到番石榴完全成熟肥照,我們就急不可待地把它摘下來吃了。那時(shí)沒有什么零食勤众,我們這些小孩子經(jīng)常饑腸轆轆的舆绎,把自家的番石榴吃光了,就去偷別人家的们颜,實(shí)在沒招了吕朵,就去野外尋找野生的番石榴。我們村有不少野生的番石榴窥突,雖然野生番石榴的果實(shí)很小努溃,不像家里種的那么好吃。但對(duì)于我們來說阻问,野生的番石榴也是不可多得的零食梧税。
前兩年回老家,看過老家門口的那棵番石榴樹還在称近,只是經(jīng)濟(jì)改善了第队,現(xiàn)在的小孩子都不怎么喜歡吃野生的番石榴了。
故鄉(xiāng)還有一些不知名的野果刨秆,在百度上都找不到它們的資料凳谦,因此,它們也只能存在我們的童年記憶中了衡未。