入秋了氨菇,身邊的吭哧吭哧咳嗽聲是不是多了呢?
秋老虎來(lái)了妓湘,廣東的秋查蓉,每天三十幾度的高溫,而且空氣越來(lái)越干燥榜贴,各種上火虛熱癥狀全出來(lái)了豌研。
機(jī)智如我,也在喉嚨干癢了幾天后決定換個(gè)方向唬党,飲食轉(zhuǎn)向秋冬潤(rùn)燥鹃共。菜基本清蒸,然后每天一湯換著花樣來(lái)驶拱。
在此感謝各方貢獻(xiàn)食材過(guò)來(lái)的小主們霜浴,你們的關(guān)愛(ài),讓我起碼到目前蓝纲,可以大半個(gè)月可以不重復(fù)的煲湯坷随。
首先要投的秋冬湯品第一票房铭,不得不提的是干貝蘿卜排骨湯。干貝和蘿卜真的是絕配温眉。這個(gè)季節(jié)的蘿卜很甜,比起夏季的略帶辛辣澀味翁狐,現(xiàn)在的蘿卜基本都是甜的类溢,配上干貝和新鮮排骨,出鍋前撒點(diǎn)枸杞露懒,完美闯冷。
反正這個(gè)湯我很愛(ài),也推薦給秋冬不知道要吃什么的你們吧懈词。
當(dāng)然蛇耀,蘿卜和干貝要是不煲湯,還有種吃法也不錯(cuò)坎弯。蘿卜切段纺涤,中間挖個(gè)洞放顆干貝,冷水下鍋蒸抠忘,蒸熟蒸透起鍋后再根據(jù)個(gè)人口味淋點(diǎn)醬汁撩炊。吃蘿卜喝汁,超級(jí)鮮甜崎脉。就是蒸的時(shí)間會(huì)比較久拧咳。
懶人做法,大伙可以試試囚灼。