孜然:
調(diào)理腸胃助消化旺拉。
夜市里烤串啤酒大受歡迎产上。
辣椒粉、孜然……各種調(diào)料齊全蛾狗。
肉串雖好吃晋涣,可吃多了卻不易消化,此時孜然就發(fā)揮重要作用了沉桌。
烤串上撒一些孜然不只是用來調(diào)味谢鹊、去油膩,還可利尿留凭、鎮(zhèn)靜佃扼、緩解腸胃脹氣并幫助消化。
孜然中含有蛋白質(zhì)蔼夜、脂肪兼耀、無機鹽,還含有豐富的鈣求冷、鐵瘤运、鎂、鉀匠题、鋅拯坟、銅、磷7種礦物元素韭山,營養(yǎng)價值高似谁。
肉桂:
暖身降血糖傲绣。
肉桂能起到暖身和降血糖的雙重作用,特別是對于糖尿病人巩踏,效果更為顯著秃诵。
除了家里需要燉肉的時候放一些肉桂,還可以制作成肉桂茶塞琼,將2匙干燥肉桂粉倒入1杯開水中菠净,浸泡約10分鐘后過濾即可,添加適量蜂蜜口感更好彪杉。
但是肉桂不宜長期服用毅往,一天攝入量最好不要超過4克。
姜黃粉:
抗氧化有奇效派近。
姜黃粉中的姜黃素是一種天然有效成分攀唯,擁有眾多的保健功能,屬于天然酚類抗氧化劑渴丸。
姜黃素也是咖喱侯嘀、芥末中的主要黃色色素,所以平称坠欤看到的咖喱才是金黃的顏色戒幔。