你知道這些香料的保健功效嗎?

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孜然:

調(diào)理腸胃助消化旺拉。

夜市里烤串啤酒大受歡迎产上。

辣椒粉、孜然……各種調(diào)料齊全蛾狗。

肉串雖好吃晋涣,可吃多了卻不易消化,此時孜然就發(fā)揮重要作用了沉桌。

烤串上撒一些孜然不只是用來調(diào)味谢鹊、去油膩,還可利尿留凭、鎮(zhèn)靜佃扼、緩解腸胃脹氣并幫助消化。

孜然中含有蛋白質(zhì)蔼夜、脂肪兼耀、無機鹽,還含有豐富的鈣求冷、鐵瘤运、鎂、鉀匠题、鋅拯坟、銅、磷7種礦物元素韭山,營養(yǎng)價值高似谁。

肉桂:

暖身降血糖傲绣。

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肉桂能起到暖身和降血糖的雙重作用,特別是對于糖尿病人巩踏,效果更為顯著秃诵。

除了家里需要燉肉的時候放一些肉桂,還可以制作成肉桂茶塞琼,將2匙干燥肉桂粉倒入1杯開水中菠净,浸泡約10分鐘后過濾即可,添加適量蜂蜜口感更好彪杉。

但是肉桂不宜長期服用毅往,一天攝入量最好不要超過4克。

姜黃粉:

抗氧化有奇效派近。

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姜黃粉中的姜黃素是一種天然有效成分攀唯,擁有眾多的保健功能,屬于天然酚類抗氧化劑渴丸。

姜黃素也是咖喱侯嘀、芥末中的主要黃色色素,所以平称坠欤看到的咖喱才是金黃的顏色戒幔。

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