雞蛋3只（普通大写僦蟆）
低筋面粉150克
糖適量（我做的感覺太甜了根據(jù)自己口味放）
純牛奶一瓶
黃油40克
篩網(wǎng)（必不可少）一把
平底鍋（必不可少）一個(gè)
乳脂淡奶油（餡料）適量不用多太多吃了膩
榴蓮肉（餡料）200~300克都行
1.三個(gè)雞蛋磕進(jìn)碗里敞映，加入糖攪拌小染，不用打出泡
2.加入純牛奶攪拌钮呀，加入低筋面粉攪拌。
3.黃油微波爐加熱融化倒入里面攪拌
4.攪拌均勻以后用篩子過(guò)濾（目的是去除顆粒的面粉使得蛋皮更柔軟細(xì)膩）
5.煎皮：鍋里面先放一點(diǎn)油這樣不粘鍋，在倒入一勺面漿凡蚜，小火煎。
6.糖加入淡奶油里打發(fā)
7.榴蓮肉攪拌成泥
8.將奶油涂一層榴蓮肉涂一層在蛋皮上面
9.大功告成?
吃相圖：
